嘉義.菩提樹素食吃到飽 - 嘉義

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2015-01-01T15:32

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:菩提樹素食餐廳
詳細地址:嘉義市興達路575號
電 話:05-2342489, 05-2342491
  營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:30
消費日期:2014年/12月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/83761791

不知為何,每次在行經嘉雄陸橋時,望見菩提樹的大型看板,就
會興起一股「啊~去吃吃看好了~」的想法(莫非施了咒術?)。然
而想歸想,念頭總一閃而逝。這回突然決定堅持(貪吃的)信念,好
好探探菩提樹的祕密。

  菩提樹的門面很大,內裡裝潢倒是樸實。這裡是採吃到飽的用餐
方式,平日138元,假日168元,入門先結帳,接著便自行入座取餐。

  餐點大抵分幾類:米飯(有白米和什穀)、湯品、炒麵炒米粉炒
飯等主食類、熱炒青蔬類、炸物類、小火鍋類、生菜沙拉、點心、飲
料及甜湯等。

  什穀飯煮得稍溼軟;素肉臊鹹香度可,還加了鹹冬瓜提味;炒麵
炒米粉及炒飯滋味中規中矩;熱炒青蔬類該鹹則鹹,該淡則淡,還算
順口;羮湯及四神湯表現平平。當中以炸香菇最得己心,酥脆無油,
不慎灑了梅子粉竟也意外合拍,佐椒鹽同為好選擇。
  
  小火鍋可自取卡式爐及鍋料,鍋料青蔬為主,豆類製品為輔。湯
頭據稱以青蔬熬製,即便並非如此,在下鍋一堆青蔬後,鍋湯自然清
新爽口無負擔。小火鍋無突出處,卻是想簡單吃大量青蔬的好方法。

  因不好甜食,點心及甜湯便未嚐試。

  整體來說,菩提樹的食物種類一般,滋味質感便是家常表現。以
平時覓食觀之,這個價位及菜色吃到飽尚可接受,若要求驚豔、亮眼
或家常菜色等級以上之料理者,或許就會失望。然而偶爾想來點大量
青蔬整理腸胃時,這裡倒是個好選擇。

  
延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2015-01-05T00:55
絕對算不上美食 不過一兩週一次蔬食一下 選擇頗豐
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By Jake
at 2015-01-08T10:19
現在漲到138囉 記得我第一次吃好像100塊 有點久XD
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By Andy
at 2015-01-11T19:42
去吃菇類其實挺划算的
Elma avatar
By Elma
at 2015-01-15T05:06
吃過一次,真的很超值,可惜我不吃吃到飽很久了
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By Catherine
at 2015-01-18T14:29
以前小時候常去吃 那時候好像是99元還100元而已
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-01-21T23:53
138菜色跟幾個月前比…落差有點大
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By Harry
at 2015-01-25T09:16
以前還有水果 現在水果都省了
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By Dinah
at 2015-01-28T18:40
炒麵炒飯好吃,不過水果甜點類的現在不提供了!
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By Connor
at 2015-02-01T04:03
我那天去是有看來不甜的西瓜 XDDD
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By Rebecca
at 2015-02-04T13:27
已收錄

關於BRT 是否有號誌優先

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By Dorothy
at 2015-01-01T15:25
各位綠豆 大家好 打給後 胎嘎後 小弟本是台南人 以前在北部唸時 搭高鐵至嘉義轉程BRT 是一路暢通 但朋友今天說他有跟BRT or 公車 andlt;==他不確定是哪個 一起停等紅燈 疑似沒有號誌優先 想請教目前是否有號誌優先 以下 感謝! m(_ _)m - ...

2015/1/24金車文學講堂:張國立

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By Liam
at 2015-01-01T15:22
張國立,散文、雜文、詩、劇本到小說、遊記無所不寫。囊括國內各大文學獎項,如:時 報文學獎、聯合報小說獎、聯合文學小說新人獎、中央日報文學獎、香港亞洲週刊華人小 說獎等等,並以重量級的史詩巨作《匈奴》贏得皇冠「大眾小說獎」百萬首獎!文學、軍 事、歷史、劇本、遊記……等各類題材無一不寫,也無一不精。腦子像一台故事 ...

現在推薦我一個人可以去吃什麼吧?

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By Charlie
at 2015-01-01T15:02
剛來嘉義工作沒多久,環境還不太熟~~~ 之前假日也都在住的附近隨便找有開的店吃, 剛剛大掃除完,突然想去外面找一個好吃的店來吃~~ 但因為這個時間,又是假日,又只有我一個人, 實在是沒什麼想法.... 不曉得有沒有人可以推薦我現在可以去吃什麼咧??? 我想要可以坐下來吃的哦~~~麻煩好心的綠豆們了 ...

阿里山看日出共乘計程車

Linda avatar
By Linda
at 2015-01-01T14:51
~ 玩 樂 新 天 地@ 綠 豆 風 火 輪~ (以下五點為固定格式,其餘可自行增加) 01.揪團聯絡人ID:tomcallme 02.揪團類型:共乘計程車 03.揪團時間:1/2 2:00 04.揪團地點:嘉義火車站附近 05.備註: 我們有兩個人想在1/2凌晨上阿里山看日出 預計兩點從嘉義 ...

阿里山明後天氣和穿著請益

Yedda avatar
By Yedda
at 2015-01-01T14:30
大家新年快樂!!! 我明後兩天要和男友前往阿里山旅遊 查了奇摩天氣很好~~~ 週五 晴 13~20度 週六 晴 12~21度 因為兩人都是第一次上阿里山 很擔心溫差太大, 想說機能外套一件到底 但如果可以愈輕便愈好, 怕走一走就熱了 不知道怎樣的穿著較好? 另外是隔天的日出 我很想看但男友不想 他覺得太早 ...