嘉義 盛食咖哩~吃印度咖哩的好選擇 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：盛食咖哩
詳細地址：嘉義市西區延平街443號
電 話：05-2251132
價 位：每人低消$180up
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心得：

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會知道這間盛食咖哩，是嘉義朋友推薦的，說這間的印度咖哩相當好吃，對於久久未吃印
度咖哩的我來說當然就是很有誘惑力，因為這間店是熱門店，非常容易客滿，雖然說是晚
上是5點半開始營業，但我們還提早20分鐘來等，附近機車位很多，停車很方便，開車的
人可能就要停遠一點或找停車場了。咖哩店外觀沒有顯眼凸出的大招牌，有點像是民宅的
感覺，但還算好找，門口的擋車欄也有店名的字樣，看到就代表到了。


推開木門進店後，可以看到正前方有幾張桌椅，這是餐廳前半部的用餐區，大約就是4張
桌子，另外服務人會先詢問人數後帶位，有電話訂位的話應該會比較好，沒電話訂位就是
排隊看運氣了。



可以發現店內各角落都有用心佈置，綠化植栽不少，但這椅子應該是不能坐的，就當成觀
賞用嚕XD。

餐廳後方有類似小包廂的位置，適合團己或家庭用餐，但數量也都不是很多，沒多久就都
客滿了。


咖哩
咖哩醬共有6種，包含一種素食的，每一種都有附白飯吃到飽，所以吃素的朋友也可以來
這邊用餐喔，盛食咖哩是店內的招牌，會有點辣度，因為服務生推薦且又是招牌，所以我
們就選了這個來吃看看。選完咖哩醬要選肉品或海鮮，海鮮部份則是小卷、干貝、蝦仁三
種混合。

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烤餅、前菜
如果不愛吃米飯，也有4種烤餅口味可以選擇跟咖哩做搭配，之前吃印度咖哩就喜歡搭烤
餅吃!其中的巧克力口味讓我非常的好奇，本來想點，但朋友認為還是選保險牌，所以就
沒點了。如果有要點飲料和烤餅的話，可以選擇點飲料和烤餅套餐，會比較划算喔。


單品
如果想要吃更豐盛一點，還有很多印度料理單品可以單點，大部分都是雞肉料理。


飲料
如果之前沒喝過印度飲料的話，印度奶茶、双青蜜凍飲都還蠻推薦的，在一般餐廳應該也
比較難喝到。


餐具、白開水、紙巾等都是自取。


飲料還沒上桌，就先喝水聊聊天吧。


印度奶茶
看到菜單上有印度奶茶，那當然就是要喝的拉，對於這飲料的印象就是會有淡淡的印度香
料味，因為每間配方不同，所以印度香料味道也會不同。喝了一口後就發現這間的肉桂味
道非常鮮明，雖然我是喜歡肉桂味道的人，但我也覺得這肉桂味道好像太多了，如果你是
怕肉桂的人，這飲料就不適合你，換一種吧。


奶茶喝沒幾口，咖哩、烤餅也通通都上桌了唷，這出餐速度真的有快到，內場師傅真的是
快手，這次點了海鮮盛食咖哩、北印度傳統烤雞、原味烤餅、蒜味烤餅，以兩個人來說，
算是挺豐盛的了，如果怕吃不飽，也還可以再加點其他的喔。


白飯
只要有點咖哩主餐系列的，都有附贈一碗白飯，飯如果單吃的話，味道上會覺得比較沒水
分和偏硬，這是為了搭配咖哩才這樣煮的喔，配上咖哩醬吃就變很美味，而且白飯可以免
費吃到飽，吃完可以請服務生再送上。


跟之前吃過的印度咖哩店不同，這間的烤餅是用木盒送上桌，不是應該用小竹籃之類嗎?
用木盒裝真的讓人覺得特別XD。


原味烤餅
每份烤餅都已經幫客人切片，要吃直接拿起來就可以入口，這點跟之前吃過的不一樣，之
前吃的都是一大片餅，然後自己用手撕，會比較有樂趣，餅皮不厚，如果以披薩店餅皮厚
度來說，大概就是比薄脆餅皮再厚一點而已，吃起來會有點嚼勁，隨著咀嚼的次數越多，
餅皮的香氣也會在嘴內慢慢擴散開來，這餅皮我覺得還蠻不錯的，沾上咖哩醬吃更好吃。


蒜味烤餅
本來以為會是有濃烈蒜香味，但聞了和吃了之後覺得蒜味並沒到很濃郁，大概就是烤餅的
表面淺淺一層蒜味奶油吧，如果沒很愛蒜味的話，建議點原味就好。


盛食咖哩海鮮 $180
這是店家的招牌咖哩，使用香料、洋蔥、番茄、青椒、優格等製作，服務生介紹菜單的時
候，有特別告知這是會辣的，雖然有點怕吃辣，但還是硬著頭皮點下去了XD，搭配的主食
選了海鮮，海鮮分別是小卷、干貝、蝦仁這三種。在經過幾分鐘的等待，咖哩就很迅速上
桌了，擺盤很精緻，三種海鮮依序的陳列在盤中，看起來就非常好吃，聞著那散發出的咖
哩香氣，更是讓人口水直流。用湯匙先淺嚐一小口咖哩味道，可以感受到有添加印度香料
那鮮明特色，跟台式、日式、泰式咖哩有很明顯的不同，另外也有些許的辛辣香，但我覺
得不算會辣，配飯或者烤餅都很好吃，海鮮部份小卷和蝦仁都不錯，干貝份量小到有點無
存在感，建議換成多一隻蝦仁可能會比較好XDD。


北印度傳統炸雞 $220
一開始是想點炒蛤蠣，但想到最近好像吃很多了，應該不需要這樣一直補身體，所以就改
點北印度傳統炸雞，這道也是會辣的，而且是真的後勁會辣!!!盤內炸雞的份量給很多，
可以點這道菜來配飯吃，會超級下飯。雞肉肉質相當嫩口。要不是菜單上寫炸雞，我根本
不知道這是炸雞，反而比較像沒炸雞皮的韓式炸雞拌辣醬，喜歡吃辣的人，應該會很愛這
道，這也是今天最讓我喜歡的料理。


防疫期間，記得戴口罩和勤洗手，保護你我的健康。

整體來說
這餐吃完後覺得餐點還蠻不錯的，雖然說可能因為客群的關係，所以口味上有稍微調整，
比較沒有那麼印度，但還是蠻好吃的，尤其是北印傳統炸雞，真的讓人超驚豔，以上是個
人淺見，僅供參考。




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2017/7/13 新增版規

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