嘉義 水鳥創作和風料理 好看又好吃 - 嘉義

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:水鳥創作和風料理
詳細地址:嘉義市西區興業路232號
電 話:05-286-0860
餐廳網址:http://englishservice.chiayi.gov.tw/index4_page.asp?ci_no=R019
  營業時間:11:30am-02:00pm;05:30pm-09:30pm
價 位:500~1000
精華區分類:異國料理
(請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!)
總體分數:85
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心得:

( http://goo.gl/hVdNqc )

藏身在兩間店中間的巷子,
花草、竹子、石子、陽光引領我們前往。


不同於一般店面,將大門開在馬路旁,
水鳥闢了一條小徑,緩緩走過,
讓心沉靜下來,準備好感受。

( http://goo.gl/Yk9Tqo )

( http://goo.gl/g03adX )

( http://goo.gl/JmWMaq )

( http://goo.gl/S9kctD )

( http://goo.gl/6CIcLo )

大量的木頭,些許石子,昏黃的燈光,
步調也慢下來了。

事先訂了位,我們被安排在櫃台右側的位子,
多為4人桌,桌與桌之間有簾子相隔,
或許是有些隔音效果,或許大家音量也有降低,
其實聽不到隔壁的談話聲喔!

最靠近路旁有個包廂區,
一個圓桌,約可做8人~

( http://goo.gl/l4G2sP )


本日菜色:

山藥素麵70、特選綜合生魚片350
綜合生魚片握壽司280、創作米香蝦65、
明蝦春雨揚100、法式羊小排180
上湯小排翅150 *2


( http://goo.gl/xj9UmR )

( http://goo.gl/HBltF6 )


"特選綜合生魚片"、"綜合生魚片握壽司"

生魚片非常新鮮,大多數都只有一片,適合一人享用,
而握壽司有2款各有2個,則適合2人分享。


"山藥素麵"

山藥削成細絲,天然的黏糊加上一點醬油、芥末,
我覺得可以試試唷!


"創作米香蝦"、"明蝦春雨揚"

這兩款有意取同工之妙,蝦子裹上米香&冬粉(或米粉)再炸過,
附上特調醬料,美美的上桌,
我覺得直接吃也讚,不油不膩唷!


"法式羊小排"

因為菜上的比較快,加上我們聊天聊過頭,
享用這道時已經有點涼了,
但沒什麼羊味,肉質也挺嫩的,
一份2支,一人一支剛好。


"上湯小排翅"

可能是吃多了港飲,這道我就覺得普通。


"甜點、水果"

在小地方也有用心喔!
不論是鳳梨或柳丁都能一口一口優雅的享用。

( http://goo.gl/tRso0e )

( http://goo.gl/uwcUNS )

總體來說:我覺得餐點環境還不錯,
比起多人聚餐,我覺得更適合2人用餐,
商務或是情侶用餐都很不錯喔!

唯一的小缺點:桌上的盤子破了一角,
但服務生在setting時,居然沒有發現,
以這樣的價錢來說,不應該有這麼的事發生。

( http://goo.gl/Ec6NZi )

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All Comments

Victoria avatarVictoria2014-02-12
結果網頁版的網址在最下面= =
Yedda avatarYedda2014-02-14
真間真的好吃,推
Victoria avatarVictoria2014-02-16
我之前去覺得服務態度滿差的說T_T
Kumar avatarKumar2014-02-17
1星期六才去吃 還不賴!
Charlie avatarCharlie2014-02-19
嘿阿~~方便手機版看,所以才把圖片縮網址
George avatarGeorge2014-02-21
服務態度我到是沒太大的感受,可能我們很認真的在聊天吧
Wallis avatarWallis2014-02-23
和三樓同感 但也不是說非常差 就是沒被服務的感覺= =
Anonymous avatarAnonymous2014-02-25
上次去吃,水果上有一根頭髮!跟服務員反應,它們也只是
Kumar avatarKumar2014-02-27
默默換一盤而已,以這種價位的餐廳來說,覺得服務很差
Todd Johnson avatarTodd Johnson2014-02-28
今天去吃 服務真的不好 連幫客人點餐 都要自己到櫃台
Xanthe avatarXanthe2014-03-02
不知道為啥要收納10%服務費 確實有看到在聊天
Ida avatarIda2014-03-04
訂位時還被掛電話 說是不小心按到的(也沒回撥?)