嘉義.民雄-微笑火雞肉飯 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：嘉義.民雄-微笑火雞肉飯
詳細地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
電 話：(05)221-3079
　 營業時間：6:00-14:00(售完為止)(每週一公休)
價 位：35~100不等
消費日期：2015/3
推薦菜色：雞肉片飯
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心得：

圖文網誌版：http://bo2popo.blogspot.tw/2015/03/ca01.html

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要吃到它還不是這麼順利，因為第一次沒注意到禮拜一公休，結果撲了個空，
跟其他嘉義知名的火雞肉飯不大一樣的是，微笑並不位於嘉義市區內，
而是位於民雄鄉內，近吳鳳科技大學。
就位於大馬路邊，看起來很嶄新的透天厝內，
附近招牌林立，不仔細找還真的蠻容易錯過的。
營業時間也頗妙，早上6:00到下午兩點，
要不是在地人或是假日特地去吃，還真的很難抓時間哩。
店內陳設簡單，沒有過多裝飾，整體是很乾淨清爽的感覺。
微笑的價錢有份內用跟外帶，外帶又有大小分之分，
要說微笑的亮點，當然是首推他們家的火雞肉片飯，
一般火雞肉店有的雞絲飯他們家也有，但招牌是火雞肉片飯，
雖價格不算太便宜，但也頗有份量就是，而且整體口味算是蠻不錯的。

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【火雞肉片飯】NT.50內用

來趟路這麼遙遠，不點當家招牌火雞肉片飯似乎就有點說不過去，
價格有三種，分內用，外帶跟外帶大份，
內用一份NT.50，肉鋪的滿滿，其實就我來看不算太貴就是，
微笑的火雞肉片飯肉厚而不柴，口感軟嫩，加上底下的雞汁一同入口，真的是好吃極了，
而且雞汁很夠，吃到最後都很有味道，
一旁搭配微辣的蘿蔔乾也十分下飯，
雖然略微小油，但還算是可接受的範圍，連隨行的友人都連番稱讚不已。

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【古早味筍干封】NT.30

個人習慣，一定要搭配一盤略輕淡的小菜來著。
微笑的筍乾還加了些許福菜，是走古早味的路線，可中和雞肉飯的油膩。

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【綜合丸湯】NT.30

綜合丸湯內含一顆貢丸跟兩顆香菇肉丸，還有些許的蘿蔔丁，
據朋友所述，湯上桌的時候就比較沒熱度，不過湯頭還是不錯喝。

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【火雞雞皮】NT.40(小)

除了火雞肉飯，也有切盤類，比較特別的是有依據部位下去劃分，
有一般肉片/雞皮/脖子肉/厚Q皮切盤等等，個人偏好雞皮，鮮Q彈嫩又很入味，
雖然有點油，但偶爾放縱一下也是可以的。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 火雞肉片飯為其招牌。
2. 切盤部分有肉片/雞皮/脖子肉/厚Q皮四種。
3. 火雞肉片飯價格有三種，分內用，外帶跟外帶大份。

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