嘉義.民生北路與民族路口海鮮炸物 - 嘉義

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:無店名
詳細地址:嘉義市民生北路近民族路口
  營業時間:16:00~23:00
消費日期:2014年/10月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/80817486

今年不知為何,對螃蟹特別興致勃勃。猛然想起位在民生北路近民
族路口的小攤似有螃蟹可嚐,於是前往。

  抵達才發現除蟹身蟹腳外,其實還有大小蝦款,一口蟹、蚵仔、柳
葉魚,甚至非海鮮食材如鹽酥雞或米血等,組合頗為奇妙。海鮮似均為
秤重計價,半斤一百六十元,可任意混搭。猶豫後先挑了蝦猴、魷魚及
蟹身體驗。

  螃蟹個頭稍小,因此蟹肉主於本體處,蟹腳部份多為空殼。店家連
蟹殼都炸得有些酥脆,部份區塊連殼都能嚼入無礙。蟹肉還算飽滿,能
緩解癮頭。

  魷魚略韌口,易致嘴痠。蝦猴吃來順口,只是本身容易吸附油脂,
吃多微膩。

  店家的椒鹽鹹度偏高,建議酌量添予。沒放蒜頭及九層塔自己總覺
少了什麼。

  整體來說,這裡的炸物不算驚豔。然在無法動輒前往漁港享受現炸
海鮮的美味時,來此處緬懷海洋滋味,也是種選擇。


延伸閱讀:

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Joseph avatarJoseph2014-11-01
螃蟹我真的完全沒轍
Quintina avatarQuintina2014-11-05
這種店會怕不新鮮..
Ivy avatarIvy2014-11-09
海鮮真的要小心,吃到不乾淨的會非常慘
Selena avatarSelena2014-11-12
淚推QQ
Hazel avatarHazel2014-11-16
她們的鹹酥雞跟一般的鹹酥雞不太一樣,我覺得很好吃,不過有
Doris avatarDoris2014-11-20
時候遇到年輕的那位沒掌握好時間容易炸太老就是了...
Hedwig avatarHedwig2014-11-23
我在嘉義也不太敢吃海鮮 過敏幾次怕了
James avatarJames2014-11-27
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