嘉義.民族路「莊家牛肉麵」 - 嘉義

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By Jack
at 2015-06-12T21:02

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:莊家牛肉麵
詳細地址:嘉義市民族路與成仁街口
  營業時間:16:00~23:00
消費日期:2015年/6月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/93805074

儘管手上尚有些許情報未清,但今天莫名想隨己意覓食。想起民
族路上有幾家有興趣的牛肉料理店,於是前往。

  莊家牛肉麵位在民族路與成仁街口,招牌上的「原興中街」不知
是否有老店意涵。不清楚何為強項,索性麵湯各一。

牛肉炒麵 110元 紅燒牛肉湯 100元

  牛肉炒麵貌不驚人,入口後倒是喜歡。麵條具咬勁,吸附了滿滿
沙茶香,重口味者很適合。牛肉片滑彈,雖非牛肉原始該有口感,但
屬可接受範圍。

  紅燒湯頭下手不重,足味而清爽。碗的個頭雖小,但快盈出的牛
肉塊讓人看得滿足。牛肉雖大卻不乾柴,軟透好食,吃來亦入味。

  未因情報而前來,然料理意外合喜好。下個隨意探險的地點該向
何方呢?


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁

看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨

心裡除了淒涼 還是淒涼

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All Comments

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2015-06-16T11:01
除了環境落伍了點 東西真的是好吃啊!!
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By Joseph
at 2015-06-20T01:00
我挺愛這間,滷味也不錯
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By Una
at 2015-06-23T14:58
牛腩飯好吃
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By Bethany
at 2015-06-27T04:57
小時候很喜歡這家的牛肉麵,可惜後來禁吃牛了!

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Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-06-12T20:41
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By Hedwig
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By Blanche
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By Irma
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Wallis avatar
By Wallis
at 2015-06-12T19:02
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