嘉義.正東市高氏水餃/餛飩 - 嘉義

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By Erin
at 2015-03-30T17:44

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:正東市高氏水餃/餛飩
詳細地址:嘉義市光彩街270號
電 話:0922-277079, 0921-555212, 05-2277079
  營業時間:推測是早上到傍晚
消費日期:2015年/3月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/88335389

  熱心板友azyethot曾提及位在東市場裡的高氏水餃,但懶人如我
對煮水餃興趣缺缺,因此拖到現在才終於一訪。

  店家的水餃除常見的韭菜和高麗菜口味外,尚有玉米和蝦仁水餃
,價格也略有不同。高麗菜水餃一盒二十五顆,賣七十五元。

  包裝盒上貼心地註記水餃煮法,即便菜鳥也能輕易上手(是說我
怎麼記得以前煮水餃,滾後都還要再倒冷水滾三次?)。為免熟度不
足刻意多滾了一會,才將水餃盛上桌。

  水餃個頭一般,賣相挺好。入口後發現餃皮偏薄軟,並非自己喜
歡的厚而帶嚼勁路線。餡料便有合口味,高麗菜末爽脆,拌著絞肉鮮
香及適度的調味,其實單吃不沾醬即可。除絞肉和高麗菜外,似還拌
入青蔥。

  撇開餃皮喜好不談,對這處小店的水餃內餡接受度算高,下次或
許可考慮嚐嚐餛飩滋味。


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2015-04-03T17:12
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By Ursula
at 2015-04-07T16:40
我家都固定吃這間
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By Donna
at 2015-04-11T16:08
腳筋飯在面對香菇肉羹的左手方兩個攤位
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By Daph Bay
at 2015-04-15T15:37
推錯篇XD
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By Skylar Davis
at 2015-04-19T15:05
XDDDD
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By Selena
at 2015-04-23T14:33
已收錄
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By Valerie
at 2015-04-27T14:01
我看到的怎是阿玲水餃? 換名?
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By Edith
at 2015-05-01T13:29
隔壁是阿玲水餃^^

萬芳醫院對面的肯德基

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By David
at 2015-03-30T17:03
記得萬芳醫院對面那家肯德基大概一兩年前才重新裝潢過 前幾天經過發現門口貼了張搬遷公告 寫說租約到期所以要搬到興隆路三段頭,30號會開幕 雖然不常去那家買東西吃 不過以後在那邊等紅綠燈的時候就聞不到濃濃的炸雞味了(誤) 真好奇那棟樓以後會開什麼店...希望是好吃的餐廳XD - ...

禾田野 台九線旁日式老屋 X 咖啡簡餐鬆餅

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By Christine
at 2015-03-30T15:44
------------------------------------------------------------------------------ - 消費時間:2015/03/30 餐廳名稱:禾田野 地  址:974花蓮縣壽豐鄉豐山村中山路121巷2號 每人平均價位:200 UP 推薦菜色:鬆餅們 ...

萬安38號演習 公告 (2015-03-31)

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By Lydia
at 2015-03-30T15:36
萬安38號演習 公告 (2015-03-31) 一、本市(中部地區)訂於104年03月31日(星期二)   下午13時30分至14時實施軍民聯合防空(萬安38號)演習。 二、本次演習實施「緊急警報發放」,並實施人員疏散避難及交通管制。 三、演習中,如遇真實空襲狀況,演習立即停止,   另按現行作業規定 ...

想問嘉義地區更換HTC手機電池的店家

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By Harry
at 2015-03-30T15:29
問這個問題前原PO已爬文 但找無相關訊息 想換電池的手機是HTC蝴蝶機一代 因為過保不打算回原廠換 所以想徵求鄉民建議的店家,畢竟有人推薦還是比較安心 感謝 - ...

高音爆竹嚇人 朴子配天宮帶頭禁用

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By Mary
at 2015-03-30T15:10
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