嘉義．桃城豆花 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：桃城豆花
詳細地址：嘉義市興業東路313號（三信新南分社旁）
電 話：05-2231822, 0910679758
　 營業時間：10:00~22:00, 週日公休
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/74703910

其實本來是來買無糖豆漿的，結果變成豆花食記。

　　接獲位在興業路上桃城豆花的無糖豆漿推薦情報，於是找了機會前
來。跟店家要了豆漿，才明瞭已經售罄。不甘心白跑一趟，索性來碗綜
合豆花。

　　店家的豆花可選擇糖水或豆漿的版本。要了豆漿版豆花，還不忘請
店家甜度手下留情。老闆娘反問是否第一次來，他們家的豆漿本就微甜
而已，建議先試試原味。

綜合豆花　30元

　　拎回家打開，豆花的賣相十分討喜，不管豆漿或豆花，都是滿滿的
濃郁豆色（詭異的形容詞）。

　　試了幾口，豆漿甜度果然舒服，沒有太多令人口澀的甘味，十分溫
順。豆花口感細緻但比康樂街豆花再紮實點，豆香味可，未至迷人。

　　綜合豆花裡還有紅豆、綠豆、薏仁和珍珠。紅豆、綠豆、薏仁燉得
鬆軟，不是粒粒分明的類型，珍珠是最可惜者，偏小且幾無存在感。

　　整體來說，這裡的豆花屬自己可接受款，可惜原想試的無糖豆漿則
是向隅，只好有緣再見。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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