嘉義 林聰明沙鍋魚頭總店 超人氣排隊必吃 - 嘉義

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By Victoria
at 2020-05-21T14:55

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UmyWG1q ]

作者: fish1234557 (費雪) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 林聰明沙鍋魚頭總店 超人氣排隊必吃
時間: Tue May 19 19:50:35 2020

餐廳名稱:林聰明沙鍋魚頭-創始總店
消費時間:2020年/3月
地址:嘉義市東區中正路361號
電話:05-2270661
營業時間:12:00~22:00

圖多好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/352296616

YOUTUBE一直不斷有人介紹

IG也一直洗版

夯到不行的林聰明沙鍋魚頭

來嘉義怎麼能錯過呢

之前本來想買宅配

但發現訂單都排到兩個月後

網路上也有代買

這麼厲害

難得來到嘉義

我當然必須要來吃看看現場阿


連兩天經過人潮就是

這 麼 多

好像都沒有因為是不是用餐時間關係而減少

只有多跟更多兩種人潮

很棒的就是可以先抽號碼牌

先去附近逛逛再回來吃


菜單

沙鍋系列我覺得很貼心

1~5人份都幫你想好了

小份量大份量都有

就算1人來吃也不怕吃不完尷尬

我覺得會比較尷尬的是

甚麼都想點來吃看看哈哈

價位也比我想像中便宜


不得不大推一下

店家整個用餐流程

都非常的有規劃

在現場因為店家動作迅速

確實熟練一點都不拖泥帶水

不管在安排座位上還是上菜速度

都讓我真心的覺得很棒

現場就算人潮很多

也不會讓你覺得你在浪費時間

就會還沒到號碼

也會請現場有在的前10號碼

先點餐結帳

所以入座上菜的時候也很快


青菜拼盤$70

居然有苦瓜

苦瓜吃起來沒甚麼苦味

有種熟悉的口感

我吃完一整盤才想起來

阿 是不甜的蓮霧

因為很脆

花菜就還行

吃得出來青菜都蠻新鮮的


生腸$80

本來是想點天梯的但賣完了

生腸吃起來有讓我驚艷耶

沒甚麼調味卻也沒有腥味

蠻好吃的

搭上附的芥末也好吃


火雞切盤$150

怕吃不完就沒點飯類了

而且我之前來嘉義都還沒吃過片的火雞肉

這次就點切盤來吃看看

雖然不便宜但分量也不算太少

火雞肉很嫩


冬菜蝦仁蛋湯$55

這碗湯絕對對得起這價格

吸引我來現場吃的最大原因就是這碗

湯頭本人真的很鮮甜

可以先喝看看原味

再把蛋攪散也好喝

蝦仁吃起來很脆彈

我下次來還會想再點的



沙鍋菜+魚頭(2~3人份)$330

蠻大一碗的

2~3人吃絕對綽綽有餘

我一直在吃魚肉才發現

原來是鮭魚耶

而且雖然是魚頭

魚肉還是不少

沙鍋菜的部分主要是大白菜.豬肉片.豆皮...等多種好料

每樣都煮得很入味

不過現場吃湯頭真的會有點油

還是建議外帶回家再加點料煮再吃一餐

在點的時候就打算外帶這份了

除了現場可以加湯

外帶的時候店家也會在幫你加湯


非常貼心阿

如果沒打算外帶點一人份應該就蠻夠的了


外帶的也都一袋袋裝好

也不會很難帶

就算現場沒吃

也是可以買回家吃

外帶人潮比內用少

速度也快些


下次來會想吃看看滷肉飯跟其他涼菜

就算吃不下去嘉義玩也要外帶回家吃阿阿


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All Comments

Leila avatar
By Leila
at 2020-05-23T22:02
鮭魚.....??
Adele avatar
By Adele
at 2020-05-26T05:08
鮭魚?應該是大頭鰱那類的吧
Callum avatar
By Callum
at 2020-05-28T12:15
能誤認成鮭魚這食記可以直接跳過了
Tom avatar
By Tom
at 2020-05-30T19:22
(揉眼)
Harry avatar
By Harry
at 2020-06-02T02:29
鮭魚??這樣還想寫食記.....
Jessica avatar
By Jessica
at 2020-06-04T09:36
哈哈哈
Lydia avatar
By Lydia
at 2020-06-06T16:43
不過照片真的像鮭魚欸
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-06-08T23:50
好厲害的鮭魚
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2020-06-11T06:56
推回來,剛剛仔細查一下才會發現真的有給鮭魚的可能
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-06-13T14:03
完全顛覆我對砂鍋魚頭的印象
Olive avatar
By Olive
at 2020-06-15T21:10
補推,還真的是鮭魚...Sorry
Eden avatar
By Eden
at 2020-06-18T04:17
以前倒是特別強調用大頭鰱,現在還真的用了鮭魚
Doris avatar
By Doris
at 2020-06-20T11:24
居然變成鮭魚了嗎?
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-06-22T18:31
進口冷凍鮭魚頭不貴又好ㄘ,只是大頭鰱肉比較多
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By Anonymous
at 2020-06-25T01:37
我竟然沒吃過鮭魚的版本...
William avatar
By William
at 2020-06-27T08:44
每天人那麼多,水庫裡的大頭鰱哪夠吃?不過我沒吃過鮭
魚的,改天試試看
Ula avatar
By Ula
at 2020-06-29T15:51
什麼時候改鮭魚了啊好特別 讓我想再去吃一次了~
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-07-01T22:58
鮭魚?????真的假的啦
Elma avatar
By Elma
at 2020-07-04T06:05
特別點進去看才知道真的是鮭魚!本來想噓了哈哈
Rachel avatar
By Rachel
at 2020-07-06T13:12
這篇人氣特高,因為大家都點進去看鮭魚
Jack avatar
By Jack
at 2020-07-08T20:19
鮭魚……
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-07-11T03:25
剛剛認真想了一下我吃了幾年的鮭魚……最好是鮭魚
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-07-13T10:32
不知道看哪個節目採訪他們 是真的有說會用鮭魚啊
Elma avatar
By Elma
at 2020-07-15T17:39
不過這是最近的嗎? 上次去沒砂鍋菜+Q麵整個超不爽
現在竟然又加回菜單裡了!
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By Odelette
at 2020-07-18T00:46
我覺得變不好吃惹...
Carol avatar
By Carol
at 2020-07-20T07:53
我記得有鰱魚跟鮭魚兩種,其實我會選鮭魚,因為鰱魚有土
味的風險
Joe avatar
By Joe
at 2020-07-22T15:00
應該是最近大頭鰱進口少很多,用鮭魚頭替代
Poppy avatar
By Poppy
at 2020-07-24T22:07
還沒吃過鮭魚的版本,這幾年大多都買砂鍋菜回家。滿久之
前就覺得他們家大頭鰱土腥味滿重的...
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-07-27T05:13
魚頭大缺貨,前陣子都是有魚頭就好
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By Sierra Rose
at 2020-07-29T12:20
曾買到鮭魚頭的人路過......
Christine avatar
By Christine
at 2020-07-31T19:27
每次去都只吃沙鍋菜的路過XD
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-08-03T02:34
鮭魚?差點把咖啡噴的整個螢幕都是....
Jack avatar
By Jack
at 2020-08-05T09:41
生意好到能改菜色也不簡單,創意菜
Eden avatar
By Eden
at 2020-08-07T16:48
不改就沒魚頭喔 養大頭鰱很虧錢很多人都不養
Emily avatar
By Emily
at 2020-08-09T23:54
原來有鮭魚!下次點點看
Queena avatar
By Queena
at 2020-08-12T07:01
前幾樓的臉好腫 原來真的有鮭魚以為只有大頭鰱
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By Agatha
at 2020-08-14T14:08
有鮭魚 老闆還有嘗試用龍膽石斑

宜蘭 十六崁瓜仔雞麵

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By Madame
at 2020-05-21T13:41
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UnXHz4c ] 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭 十六崁瓜仔雞麵 時間: Thu May 21 13:41:13 2020 餐廳名稱:十六崁瓜仔雞麵 消費時間:2020年/4月 地址:宜蘭縣宜蘭市中山路 ...

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By Joseph
at 2020-05-21T09:45
家人生日想外食 但有嫩嬰 想問這代有沒有不錯的餐廳 有提供兒童座椅的 (不用食物) 謝謝推薦喔 - ...

基隆市暖暖區 肚食雞

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By Selena
at 2020-05-21T08:33
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UnSnmO3 ] 作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市暖暖區 肚食雞 時間: Thu May 21 08:33:49 2020 餐廳名稱:肚食雞 消費時間:2020年/5月 地址:基隆市暖暖區暖暖街195 ...

有好市多辦卡業務嗎?

Isabella avatar
By Isabella
at 2020-05-21T01:25
有辦卡業務到府辦理公司卡的嗎? 地點:台南市新營區 內容:最近有打算申辦好市多會員卡 若可到家中辦理公司卡的業務,再來信,謝謝! - ...

想找有賣高單價鏡架的眼鏡店~求推薦

Annie avatar
By Annie
at 2020-05-21T00:03
大家好... 想請問 嘉義縣市 哪邊可以買到and#34;ovvoand#34;這個牌子的鏡架 GOOGLE、FB 都找不到相關資訊 煩請知道的大大告知 感謝大家!! - ...