嘉義.林森東路蓮花粽 & 梅子素粽 - 嘉義

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By Adele
at 2015-04-08T20:17

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:蓮花粽
詳細地址:嘉義市林森東路677號
電 話:05-2769475, 05-2760569, 0935-816439
消費日期:2015年/4月

餐廳名稱:梅子素粽
詳細地址:嘉義市林森東路790號
電 話:05-2767938, 05-2757529, 0915-623596, 0930-236211
消費日期:2015年/4月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/89048597

林森東路在精忠一村附近有不少賣粽子的店家,好奇已久。剛巧
接獲關於蓮花粽的情報,於是前來。

  蓮花粽的種類不少,偏生較感興趣的蓮花黃金粽去了兩次都無現
貨(只有冷凍款),只好隨機挑了其它口味。

香菇花生蛋仁粽 27元 栗子養生五穀肉粽 30元

  店家為典型南部粽款,糯米蒸得軟黏而香。香菇花生蛋仁粽的花
生保留了些許脆度,個人偏好再軟綿點的版本。肉塊用的是肥肉,但
吃來不膩並煮出甜味,可接受肥肉者應會喜歡。

  五穀粽的五穀米相對糯米來說,口感和滋味的豐富度高些,軟硬
度也蒸得適切。餡料用的同樣是肥豬肉,在五穀米的潤飾下,吃來更
舒服。

  梅子素粽就在左近,索性順道拜訪,要了顆二十五元的香菇蓮子
粽。

  這裡的糯米口感同般軟黏,但溼潤度和香氣比蓮花粽稍少。餡料
集中於粽身同側而非內裡。蓮子和花生一樣會喜歡再軟綿點,另似乎
吃到些像香菇梗的素料。整體來說偏好蓮花粽,不過畢竟有葷素之別
,這樣比較有失公允。

  除這兩家肉粽外,不遠處尚有家金璐肉粽,下次也來試試滋味。


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2015-04-11T08:00
從小也很好奇那邊為何會有那麼多賣粽子的
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By Emily
at 2015-04-13T19:43
推金璐
粽子一條街
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By Zanna
at 2015-04-16T07:26
已收錄

來彰化必吃的素圓 彰化素食

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By Robert
at 2015-04-08T18:40
餐廳名稱:彰化素食 地  址:彰化市長安街117號 時 間:07:00~20:30 電 話:07-723-6427 消費日期:2015/4 圖文版:http://clnote.tw/archives/2232 十幾年前來彰化時,為了要找吃的,意外發現這間傳統小吃,雖然店面 很不起眼,不 ...

那裡可以買訂製純銅(紫銅)片?

Lauren avatar
By Lauren
at 2015-04-08T17:03
請問 那裡可以買到 導電好的純銅 規格是 52mm x 10mm x 3mm 需求 4 片 那家工廠有可以讓人訂製的 謝謝。 - ...

誰可以借我關貓咪的鐵籠

Annie avatar
By Annie
at 2015-04-08T15:33
家裡來了一隻白色波斯貓 不過只有晚上才會回來吃飯睡覺 打算把他暫時關起來限制活動 才方便後續的嚕毛,認養人看貓 (我上次為了點蚤不到,等了他一天...) 請問有人可以暫時借我關貓咪的籠子嗎 比較希望是大一點的籠子,不要是外出籠 因為最近幾天他的活動空間可能都需要在籠子裡 謝謝 - ...

桃園八德 班迪克咖啡 寧靜小鎮多了新選擇

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By Sierra Rose
at 2015-04-08T15:27
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L9DHWm_ ] 作者: aner () 站內: Food 標題: [食記] 桃園八德 班迪克咖啡 寧靜小鎮多了新選擇 時間: Wed Apr 8 15:10:20 2015 無音樂圖文網版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/pos ...

求大學生可以慶生的美味餐廳>_<

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-04-08T15:26
首po有點緊張… 各位大安版的版友午安~ 想請各位推薦美味的餐廳~ 可以容納10名大學生(溫州街的店有些蠻迷你的XDD), 預算200以內, 料理種類不拘(但盡量不要合菜哈哈), 希望能離台大的距離是騎腳踏車會到的, 當然在大安區以外也沒關係~!! 感謝各位囉:) -- Sent ...