嘉義.文昌街越式法國麵包 - 嘉義

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By Anonymous
at 2014-06-13T16:23

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:無店名
詳細地址:嘉義市文昌街77號
  營業時間:07:00~12:30, 初一, 十五公休
消費日期:2014年/6月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/75495370

在介紹和平路上的越南法國麵包時,熱心板友anyethot提及文昌街
也有家不錯吃的法國麵包,由於早上便有營業,正適合早餐探險來此嚐
鮮。

  店家招牌上只寫了法國麵包及越南冰咖啡,但看櫃上應該也有米線
等隱藏料理,初次品嚐還是先點推薦品。

  法國麵包一個五十元,雖然單價較高,然而個頭也比其它家大上許
多,約有前臂長(當然也可能是我手短 Orz)。麵包部份外酥內極富嚼
勁,算是目前吃過三家裡,最能訓練咀嚼肌的。說不上是缺點,單看每
個人對麵包口感的喜好。

  經饕友just to eat指導,才知道這種麵包內抹的是豬肝醬。這裡的
內餡滋味非常足,有濃厚的豬肝醬與魚露鮮鹹,很合己好。不過也由於
前述兩者太搶戲,小黃瓜與酸蘿蔔的角色相對薄弱。

  肉餡部份很奇妙地是用五花肉。瘦肉特色較無,但肥肉不膩而帶點
油香與Q滑口感,頗具提襯效果。

  整體來說,在嘉義市區嚐過的三家越南法國麵包都算美味。喜歡酥
脆清爽者,推薦小愛;喜歡帶嚼勁又重調味的,建議文昌街小攤;想找
尋介於之者的美好,那和平路的店家便是你的選擇。

  下次也如我般來趟越南法國麵包之旅,如何?


延伸閱讀:

嘉義.和平路教師會館對面越南法國麵包
http://blog.yam.com/larle/article/74893723

嘉義.小愛越南法國麵包
http://blog.yam.com/larle/article/71724742


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2014-06-14T20:21
已收錄
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By Dora
at 2014-06-16T00:20
我是越南法國麵包愛好者...多謝提供訊息 下次試試
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By Dora
at 2014-06-17T04:18
手間還有幾間情報 有試過再寫出來分享^^
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By Sierra Rose
at 2014-06-18T08:17
注意這家很久了~都不敢去拼拼看~感謝分享
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By Oscar
at 2014-06-19T12:15
那天去吃了小愛的蔬菜捲~ 好吃&粗飽 XD
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By Necoo
at 2014-06-20T16:13
小愛的春捲我覺得好吃開胃又份量十足^^
Kumar avatar
By Kumar
at 2014-06-21T20:12
聽起來很好吃~謝謝介紹^^
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By Charlotte
at 2014-06-23T00:10
不客氣^^ 今天又去買了一次 XDDD

桃園平鎮 萊香園 隱藏小吃美味小店!

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By Lily
at 2014-06-13T16:14
文章同步發表至踹電影 無毒請安心分享 andgt;wandlt; http://www.ineedtalk.com/forum.php?mod=viewthreadandamp;tid=1553 我前一陣子有去吃平鎮高中附近的andlt;萊鄉園andgt; 算是小餐館 做的菜還蠻好吃的!價錢也不貴 往平鎮 ...

Arrow Tree亞蘿珠麗。每樣甜點都好好吃!

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By Vanessa
at 2014-06-13T16:13
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2014年/6月 餐廳名稱:Arrow Tree亞蘿珠麗 地  址:花蓮市中華路144號 電  話:03-8358258 圖文網誌:http ...

活動式車棚

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By Dinah
at 2014-06-13T15:52
發問前,記得先按 z 到精華區查詢相關問題,或是按 / 搜尋板上文章喔! 請問各位大大 最近小弟剛買新車 可是卻沒有車庫可以停 但是停車的地方被太陽一直曬 深怕寶貝車子還沒開多久 就被曬傷啦andgt; andlt; 有人認識或知道 哪邊有賣?價錢?型式? 謝謝!感恩! ------------------ ...

請問嘉義版可以打廣告嗎?

Bethany avatar
By Bethany
at 2014-06-13T14:59
請問這裡可以打廣告嗎? 還是要到其他板才可以 想賣點東西 還有家人想做打掃工作 不知道這邊是否可以 謝謝 -- Sent from my Android - ...

公館附近有播放世界杯的餐廳或酒吧

Adele avatar
By Adele
at 2014-06-13T14:48
請問公館附近有播放世足賽的運動餐廳或酒吧嗎? 希望低消不要太高 要追一個月不想一直跑到很遠去的地方去看 麥當勞的電視好像又很小看了不爽XD 感謝各位分享 - ...