嘉義．文化路近林森西路鴨肉飯/魯肉飯 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：無店名
詳細地址：嘉義市文化路近林森西路口（來成北平烤鴨隔壁）
　 營業時間：晚上確定有
消費日期：2015年/3月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/87810331

　　曾接獲熱心網友meimei一連串關於文化路近林森西路附近的食物
推薦，終於訪到最後一家。

　　這間賣熱炒及小吃的店家，其實就位在之前介紹的來成北平烤鴨
隔壁，不知是否為相關企業。聽說炒飯是推薦款，點了較少見的鴨肉
炒飯，一份45元。

　　回到家扒了幾口，大抵不失不過。這裡的炒飯特色在於油香，或
許是用一旁的烤鴨鴨油來炒，感覺油香味和尋常店家的炒飯略為相異
。這般香氣是迷人的，只是炒飯的火候口感便非所好。

　　米飯本身軟為溼軟，並非粒粒分明的類型。鴨肉切成小丁，因此
存在感反倒沒有鴨油來得強烈。

　　這裡也販賣非熱炒版本的鴨肉飯，不知滋味與炒飯相較如何，或
許改天有機會再來探探。


延伸閱讀：

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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