嘉義．忠孝路近義教街台式小吃店 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：無店名
詳細地址：嘉義市忠孝路632號旁（近義教街）
　 營業時間：06:00~14:00
消費日期：2014年/8月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/77678443

有事到了嘉義基督教醫院鄰近。正愁早餐不知何處覓食，剛巧見到
這家香菇肉羹，於是隨機一探。

　　內用空間還算寬敞舒適。店內品項大抵常見台式小吃，要了一份炒
麵及招牌的香菇肉羹。

炒麵　30元　香菇肉羹　25元

　　炒麵賣相可，然而整體調味走健康清淡路線，醬汁香、肉燥香及拌
炒的香氣都不明顯，與個人喜好相異。麵條口感不軟爛可接受。

　　香菇肉羹的肉羹給得大方，但瘦肉外裹的粉漿略厚並帶微甜，自己
喜歡純赤肉或頂多微粉衣即可。羹湯味道亦屬清淡，因此烏醋存在感稍
高。

　　不曉得嘉基一帶還有沒有其它早餐可探尋，有機會再認真尋找。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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