嘉義 大同火雞肉飯 - 嘉義

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圖文並茂版
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《嘉義美食》大同火雞肉飯．油蔥酥脆 醬香明顯．咖哩飯也不賴

這次到嘉義兩天一夜，共吃了五家雞肉飯：阿霞、郭家、大同、簡單、民主。
這次要介紹的是【大同火雞肉飯】。個人覺得【大同火雞肉飯】的特色就是它
的油蔥酥炸得脆脆的，口感很特殊，醬油香氣明顯，還有台式咖哩飯也滿不錯
的。

【大同火雞肉飯】外頭是料理區，跟裡頭用餐區有隔開，環境滿乾淨整潔，有
裝潢過。

【大同火雞肉飯】除了雞肉飯、小菜、湯品之外，還有咖哩飯、排骨飯等便當
類的菜色可以選擇。用餐的客群除本地人外，觀光客的比例不少。

我們點了火雞肉飯外，還點了咖哩飯來吃吃看。

【火雞肉飯】小＄25元
雞肉飯小小一碗，份量不多，可以看到上面的油蔥酥，口感炸得十分香脆，醬
汁的醬油味道明顯，雞肉塊的口感滑嫰。

【咖哩飯】＄35元
咖哩飯是走台式咖哩路線，微微的辣刺激著味蕾還帶點甜味，比想像中的好吃
，而且才35元耶！

【骨仔肉】＄35元
骨頭旁邊的肉，帶點筋與油花的口感，可以沾一旁的薑絲醬油提味。

【蘆筍】＄50元
份量偏少，有點貴。

【皮蛋豆腐】＄25元
從冰櫃拿出來的，口感冰冰涼涼，夏天吃來很清爽。

【荷包蛋】＄10元
純粹個人想吃，哈！

【大同火雞肉飯】的油蔥酥酥脆脆的，跟別人不太一樣，吃起來多了一個口感，
個人覺得很有特色！

日期：2017.04.29

大同火雞肉飯
地址：嘉義市東區民族路113號
電話：05 275 5005
營業時間：0900-2030

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峰大的生活札記
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