綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：無店名（標題來自名片）
詳細地址：嘉義市四維南路70號
電 話：05-2357653, 05-2868825
營業時間：中午確定有
消費日期：2014年/9月
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/79671878
純粹因為饕友just to eat的情報而來到四維南路，否則這裡壓根超
過了自己的生活圈（明明就常外地鄉鎮市）。聽說這裡有家麵店的麵條
和水餃抄手還行，於是來此報到。
中午時間高朋滿座，似是在地居民常訪店家。難得前來，掙扎許久
後決定挑戰胃容量，乾麵和乾餛飩各來一份，但也因此不敢對小菜或湯
品輕舉妄動。
乾麵 35元 乾餛飩 35元
麵條是小寬麵，咬勁可。肉燥雖覆了滿碗，然滋味卻只有微甘而不
強烈，口味如我者或需追加不少辣醬和蒜泥。
乾餛飩個頭不小，餡與皮的比例也適切。內餡飽滿，醃的味道較淡
。餛飩皮稍厚帶嚼勁，並非滑薄彈的版本，與個人喜好相異。
一路嚐來，印象不深，但應是口味問題。畢竟看到熙來攘往的客群
，便讓人十分佩服啊！
延伸閱讀：
嘉義．和平路原空軍市場陽春麵
http://blog.yam.com/larle/article/79499787
嘉義．台林街周家牛肉麵
http://blog.yam.com/larle/article/78040622
嘉義．體育路萊爾富旁無名麵店/冰店
http://blog.yam.com/larle/article/77792524
嘉義．小雅路古早口味麵店（蘭潭麵店）
http://blog.yam.com/larle/article/77396613
嘉義．西榮街阿瑞小吃部
http://blog.yam.com/larle/article/75909968
嘉義．永春三街大胖林麵店
http://blog.yam.com/larle/article/75743713
嘉義．正滷味麵攤
http://blog.yam.com/larle/article/73932017
嘉義．南京路老店麵食館
http://blog.yam.com/larle/article/73510654
嘉義．民生北路近北興陸橋無名麵店
http://blog.yam.com/larle/article/73307176
嘉義．新榮路老楊小吃_適合重口味人士
http://blog.yam.com/larle/article/72958436
嘉義．永和市場夜間麵攤
http://blog.yam.com/larle/article/71985594
嘉義．陳家麵店
http://blog.yam.com/larle/article/58614275
嘉義．台林街劉家麵攤
http://blog.yam.com/larle/article/70556745
嘉義．忠孝路近台林街無名麵店
http://blog.yam.com/larle/article/68833899
嘉義．馬叔精緻麵食館
http://blog.yam.com/larle/article/61953974
嘉義．老兵外省麵
http://blog.yam.com/larle/article/61790731
嘉義．楊家眷村麵食
http://blog.yam.com/larle/article/61733419
嘉義．兔耳朵
http://blog.yam.com/larle/article/59758151
嘉義．湖南麵
http://blog.yam.com/larle/article/59122438
嘉義．芳品小吃
http://blog.yam.com/larle/article/59040544
嘉義．立仁路無名鹽水意麵/鍋燒意麵
http://blog.yam.com/larle/article/75697299
嘉義．老牌彰銀麵店
http://blog.yam.com/larle/article/75454095
嘉義．體育路汕頭乾麵_美味的鮮蝦抄手
http://blog.yam.com/larle/article/74790180
嘉義．好口味餃子館
http://blog.yam.com/larle/article/69380116
嘉義．蘭井街福州意麵/餛飩
http://blog.yam.com/larle/article/74121759
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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餐廳名稱：無店名（標題來自名片）
詳細地址：嘉義市四維南路70號
電 話：05-2357653, 05-2868825
營業時間：中午確定有
消費日期：2014年/9月
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/79671878
純粹因為饕友just to eat的情報而來到四維南路，否則這裡壓根超
過了自己的生活圈（明明就常外地鄉鎮市）。聽說這裡有家麵店的麵條
和水餃抄手還行，於是來此報到。
中午時間高朋滿座，似是在地居民常訪店家。難得前來，掙扎許久
後決定挑戰胃容量，乾麵和乾餛飩各來一份，但也因此不敢對小菜或湯
品輕舉妄動。
乾麵 35元 乾餛飩 35元
麵條是小寬麵，咬勁可。肉燥雖覆了滿碗，然滋味卻只有微甘而不
強烈，口味如我者或需追加不少辣醬和蒜泥。
乾餛飩個頭不小，餡與皮的比例也適切。內餡飽滿，醃的味道較淡
。餛飩皮稍厚帶嚼勁，並非滑薄彈的版本，與個人喜好相異。
一路嚐來，印象不深，但應是口味問題。畢竟看到熙來攘往的客群
，便讓人十分佩服啊！
延伸閱讀：
嘉義．和平路原空軍市場陽春麵
http://blog.yam.com/larle/article/79499787
嘉義．台林街周家牛肉麵
http://blog.yam.com/larle/article/78040622
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http://blog.yam.com/larle/article/77792524
嘉義．小雅路古早口味麵店（蘭潭麵店）
http://blog.yam.com/larle/article/77396613
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嘉義．永春三街大胖林麵店
http://blog.yam.com/larle/article/75743713
嘉義．正滷味麵攤
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嘉義．南京路老店麵食館
http://blog.yam.com/larle/article/73510654
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http://blog.yam.com/larle/article/73307176
嘉義．新榮路老楊小吃_適合重口味人士
http://blog.yam.com/larle/article/72958436
嘉義．永和市場夜間麵攤
http://blog.yam.com/larle/article/71985594
嘉義．陳家麵店
http://blog.yam.com/larle/article/58614275
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http://blog.yam.com/larle/article/70556745
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http://blog.yam.com/larle/article/68833899
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http://blog.yam.com/larle/article/61953974
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http://blog.yam.com/larle/article/61733419
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http://blog.yam.com/larle/article/59758151
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http://blog.yam.com/larle/article/59122438
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http://blog.yam.com/larle/article/59040544
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http://blog.yam.com/larle/article/75697299
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http://blog.yam.com/larle/article/75454095
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http://blog.yam.com/larle/article/74790180
嘉義．好口味餃子館
http://blog.yam.com/larle/article/69380116
嘉義．蘭井街福州意麵/餛飩
http://blog.yam.com/larle/article/74121759
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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