嘉義．唐媽媽早餐 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：唐媽媽早餐
詳細地址：嘉義市北港路1062號旁
　 營業時間：早上～？
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/64925528

其實本來是打算尋找北社尾路的肉圓店，可惜似乎公休命再犯，只
好轉至北港路這家觀望已久的早餐。

　　這裡販賣的餐點種類很多樣化，除了常見的台式早餐如肉粽、炒麵
等外，也有蘿蔔糕、包子、飯糰、煎包或蔥抓餅等等。太多選擇反而苦
惱，決定先點炒麵一試。

炒麵（中）　25元

　　這家早餐店的炒麵最特殊處，在於內用時店家在上桌前會在鐵板上
再幫你炒過一次，因此你可以享用到熱騰騰的炒麵。可惜或許為了整理
方便，店家在呈盤時還覆上了塑膠袋，以健康觀點來說不太理想。

　　店家的麵條帶咬勁而不軟爛，肉燥也挺大塊，可惜醬汁雖鹹甘適中
，卻少了肉燥能帶出的那份香氣，整體滋味尚可。

　　隨機嚐試的早餐店，不知何種餐點才是推薦品。聽說了北社尾路肉
圓店更確切的位置，下次便朝它邁進吧！


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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