嘉義.吳鳳北路諸羅山香腸 - 嘉義
By Madame
at 2014-12-06T21:13
at 2014-12-06T21:13
Table of Contents
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:諸羅山香腸
詳細地址:嘉義市吳鳳北路183號
電 話:05-2226777, 0921-015730
營業時間:15:30~22:00
消費日期:2014年/12月
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/82494623
對這家位在城隍廟對面的米腸香腸攤向來好奇,攤前寫著七十年
老店讓人躍躍欲試。剛好手邊的米腸香腸情報幾近出清,於是到此探
險。
這裡一樣是走秤重計價路線,請老闆切了米腸加香腸共一百元。
店家會附蒜頭但無薑片,醬料請老闆另外放置以免影響原味。
以一百元來說,這家的份量相對較多。米腸雖像真大腸灌製,但
腸衣偏薄帶韌,內裡的糯米Q而香氣不明顯。
香腸肥瘦相兼,帶有些許醃的氣味,然整體滋味及香氣和米腸同
樣偏清淡。
店家的醬料為油膏與辣醬,主鹹辣,或能均衡重口味者對香腸與
米腸清淡的不慣。
大抵來說,這裡的米腸香腸滋味中規中矩,在市區的同樣攤家中
表現不算亮眼。不過老店向來有其受歡迎的獨道處,建議有機會還是
親自來拜訪一番。
延伸閱讀:
嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
餐廳名稱:諸羅山香腸
詳細地址:嘉義市吳鳳北路183號
電 話:05-2226777, 0921-015730
營業時間:15:30~22:00
消費日期:2014年/12月
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/82494623
對這家位在城隍廟對面的米腸香腸攤向來好奇,攤前寫著七十年
老店讓人躍躍欲試。剛好手邊的米腸香腸情報幾近出清,於是到此探
險。
這裡一樣是走秤重計價路線,請老闆切了米腸加香腸共一百元。
店家會附蒜頭但無薑片,醬料請老闆另外放置以免影響原味。
以一百元來說,這家的份量相對較多。米腸雖像真大腸灌製,但
腸衣偏薄帶韌,內裡的糯米Q而香氣不明顯。
香腸肥瘦相兼,帶有些許醃的氣味,然整體滋味及香氣和米腸同
樣偏清淡。
店家的醬料為油膏與辣醬,主鹹辣,或能均衡重口味者對香腸與
米腸清淡的不慣。
大抵來說,這裡的米腸香腸滋味中規中矩,在市區的同樣攤家中
表現不算亮眼。不過老店向來有其受歡迎的獨道處,建議有機會還是
親自來拜訪一番。
延伸閱讀:
嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
All Comments
By Mary
at 2014-12-11T12:30
at 2014-12-11T12:30
By Faithe
at 2014-12-16T03:47
at 2014-12-16T03:47
By Andrew
at 2014-12-20T19:05
at 2014-12-20T19:05
By Skylar Davis
at 2014-12-25T10:22
at 2014-12-25T10:22
By Linda
at 2014-12-30T01:39
at 2014-12-30T01:39
By Yedda
at 2015-01-03T16:56
at 2015-01-03T16:56
By Agatha
at 2015-01-08T08:13
at 2015-01-08T08:13
Related Posts
中埔和興店的全家收了??
By Aaliyah
at 2014-12-06T20:58
at 2014-12-06T20:58
有適合看書的店嗎?
By Oscar
at 2014-12-06T18:45
at 2014-12-06T18:45
桃園市平價休息旅館資訊
By Zanna
at 2014-12-06T17:10
at 2014-12-06T17:10
民雄屈臣氏前麵包攤
By Christine
at 2014-12-06T16:19
at 2014-12-06T16:19
請問哪邊有ro淨水器安裝推薦
By Jacob
at 2014-12-06T14:25
at 2014-12-06T14:25