嘉義．卡多卡朵法式甜點 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：卡多卡朵
詳細地址：嘉義市垂楊路57號
電 話：05-2230978
　 營業時間：10:00~21:00, 周日公休
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/68703028

每次途經垂楊路時，都對這家店十分好奇。後來查詢網路評價似乎
頗佳，因此雖然自己不懂甜點，還是決定找機會一訪。

　　原以為店家有內用空間，可惜只能外帶（想內用只為了拍照較美）
。櫥窗上琳瑯滿目的甜點，看來十分誘人，若是甜點控大概會失控。若
有需要，老闆娘也會熱心幫忙介紹各式甜點。隨機帶了兩款甜點，便滿
懷期待回家品嚐。

法朵娜　53元　經典歌劇院　58元
　　
　　若喜歡吃帶生巧克力的人，法朵娜應該是推薦品。整個甜點滿溢著
巧克力的醇香和微苦，口感上則有些類似布朗尼，但又沒那麼紮實。

　　經典歌劇院不知命名由來為何。它是用法式杏仁蛋糕、咖啡餡、卡
嚕哇香甜酒、食用金箔、巧克力醬和巧克力慕斯做成。老實說缺乏甜點
專業味蕾的我（你什麼味蕾都不專業好嗎～），覺得裡頭以咖啡餡最搶
戲，幾乎主導了大部份的味道。酒味和杏仁味都不重，怕酒及杏仁味人
士（像我）也可放心。整體蛋糕口感有點像比較溼軟的千層酥（這樣講
好像有點糟），或許還是得親自體會較能了解。

　　整體來說對卡多卡朵的印象很棒，主要原因在於甜點種類多樣化外
，價格也很平易近人（芙甜一直想試，但想到價位就......），老闆娘
也很親切。除了櫥窗上的蛋糕外，店家也有賣牛軋糖蘇打餅等其它商品
。喜歡甜點的人，有空也來卡多卡朵瞧瞧吧！


延伸閱讀：

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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