嘉義 北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯 - 嘉義

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作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 嘉義 北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯
時間: Fri Nov 28 10:19:22 2014


餐廳名稱：北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯
消費時間：2014年/8月


網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/256188794

北回水晶餃老舖
地址：嘉義市忠孝路166號
電話：05-2251387 / 05-2233080
行動電話：0934-055997


小小的店門口，旁邊的蒸爐滿滿的水晶餃還冒著煙
客人都是一盒一盒外帶，而我們只是買兩顆嘗鮮^^


些微透明帶著亮光的外皮非常Q，有點像是肉圓的口感
裡頭鹹鹹的內餡有著筍丁和肉塊，讓我更有乾的肉圓錯覺^^
這個滋味我非常喜愛，推薦給來到嘉義的朋友可以外帶回家享用


劉里長雞肉飯
地址：嘉義市東區公明路197號
電話：05-222-7669
時間：5：30~14：30 星期一公休


這家算是嘉義最火紅的雞肉飯，排隊的人潮比郭家還恐怖
我是還在排隊的時候就當機立斷叫老婆上樓看有沒有位子
恰巧剛好有人吃完離開，老婆打給我才終於安心排隊~~~~


排隊就等了十分鐘，等上菜又再等了二十分鐘!!!
不過等待是值得的，也很慶幸我將其中一碗雞肉飯改成肉片飯


因為從圖片就可以清楚知道，肉片飯可是大片完整的肉
而雞肉飯就是那種碎肉必須要小心吃以免咬到碎骨頭
雖然貴了一點但個人覺得很值得，可以吃到較多好吃的雞肉


除此之外劉里長的雞汁味道較合我胃口，鹹度洽當剛好提升米飯的滋味
難怪這麼多人願意等這麼久，這家是我心目中嘉義雞肉飯第一名!!!


叫了滷豆腐和滷蛋，味道偏淡可是搭配雞肉飯的鹹度剛好
要是滷的配菜也是較有鹹度，那麼整體吃完絕對會非常口渴
味增湯滋味不錯，湯中傳統豆腐吸滿湯汁，也是不錯的配角


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