※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JvV9Tzp ]
作者: tzuyang555 (555) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 劉里長雞肉飯vs簡單雞肉飯
時間: Sat Aug 9 18:05:12 2014
餐廳名稱：劉里長雞肉飯
消費時間：2014年/6月
地址：嘉義市東區公明路197號
電話：05-222-7669
營業時間：5:30~14:30
餐廳名稱：簡單火雞肉飯
消費時間：2014年/6月
地址：嘉義市東區大雅路二段591號
營業時間：07:00~20:00
電話：05-275-4563
圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/43777720
大學時期，因為老婆在嘉義念書，有不少機會偷跑來嘉義玩。
有名的雞肉飯如呆獅、微笑、郭家...等也幾乎吃了一輪。
畢業好幾年，剛好有機會來嘉義一趟，當然要吃一下雞肉飯啦！
本來想做成各家大車拼，但是因為只有兩個人，加上到的時候微笑已經關門..
只好選兩間來PK。
兩名選手是之前在我心目中排名前兩名的劉里長雞肉飯&簡單雞肉飯。
劉里長雞肉飯，食尚玩家曾經報過。
知名度自然不用多說。
這次來比我以前大學時期，排隊人潮只有越來越多。
因為趕著做比較，就決定外帶囉。
另一間簡單雞肉飯，名氣一直沒有其他間響亮。
因為距離市區較遠，除非要去蘭潭、仁義潭水庫，不然不會經過。
但是因為價格C/P值的原因，在我心目中排名一直很前面。
再加上不用排隊，就成了今天比賽主場。
既然都是主場了，稍稍介紹一下好了。
幾年沒來，除了搬家還重新裝潢過。[搬家只隔了幾個店面，還是在同條路上]
連帶的有些品項也漲過了。
以前小碗的雞肉飯&控肉飯都只要$15...
各吃一碗怎能一個爽字了得...
介紹完還是要回到雞肉飯車拼戰場囉！
首先是劉里長。
外帶的醬料包有經過包裝，讓飯不會因為一直泡醬汁而變軟爛。
這點值得稱讚，設想周到。
劉里長標準的配料：酸菜跟一片醃黃瓜。
另外來嘉義吃雞肉飯，強烈建議點雞片肉飯[$50]吃。
連皮帶肉的口感比上北部一些"雞絲飯"來得好太多了。0
再來說說飯吧。
飯整體口味偏重，鹹甜鹹甜。
油蔥酥味道較重，旁邊酸菜屬於甜口味，不過沒有到醃黃瓜這麼甜就是。
不論是一般雞肉飯或是火雞肉片飯，都有著讓人一口接著一口的魔力。
再來換到主場選手雞肉飯(小)[$20]出場。
跟劉里長一樣是醬油底。
但是雞油加得比較多香味更濃，比較有吃雞油拌飯的感覺。
兩家的雞肉都不錯，不會吃到乾柴乾柴的。
我們另外切了一盤火雞肉($30)。
但是調味實在太重，讓我們有點無從比較起...
在主場當然要點一些其他菜來充當應援啦啦隊。
簡單的小菜冰櫃，即使到了新的店面還是依舊古早排法。
花枝以前一份只要$30..現在$40 C/P略降了一些。
青菜一份$20吃起來挺沒負擔的。
貢丸湯一碗$10..台北應該已經找不到的價格。
雖然跟新竹貢丸沒得比，但是吃個飯配碗湯只要$10真的很超值啊！
結論時間：
不論是哪間口味都不錯，平價樸實，小菜也都十幾二十塊而已。
價格雖然跟幾年前相比都有稍作調漲，但是在目前物價來看仍便宜實惠。
兩家各有不同特色實在難分高下...
但我仍然喜歡簡單多一些，不用排隊這點可以為他加很多分。
再加上一些怦然心動的回憶加了不少隱藏分數吧..>///<
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地址：嘉義市東區公明路197號
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餐廳名稱：簡單火雞肉飯
消費時間：2014年/6月
地址：嘉義市東區大雅路二段591號
營業時間：07:00~20:00
電話：05-275-4563
圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/43777720
大學時期，因為老婆在嘉義念書，有不少機會偷跑來嘉義玩。
有名的雞肉飯如呆獅、微笑、郭家...等也幾乎吃了一輪。
畢業好幾年，剛好有機會來嘉義一趟，當然要吃一下雞肉飯啦！
本來想做成各家大車拼，但是因為只有兩個人，加上到的時候微笑已經關門..
只好選兩間來PK。
兩名選手是之前在我心目中排名前兩名的劉里長雞肉飯&簡單雞肉飯。
劉里長雞肉飯，食尚玩家曾經報過。
知名度自然不用多說。
這次來比我以前大學時期，排隊人潮只有越來越多。
因為趕著做比較，就決定外帶囉。
另一間簡單雞肉飯，名氣一直沒有其他間響亮。
因為距離市區較遠，除非要去蘭潭、仁義潭水庫，不然不會經過。
但是因為價格C/P值的原因，在我心目中排名一直很前面。
再加上不用排隊，就成了今天比賽主場。
既然都是主場了，稍稍介紹一下好了。
幾年沒來，除了搬家還重新裝潢過。[搬家只隔了幾個店面，還是在同條路上]
連帶的有些品項也漲過了。
以前小碗的雞肉飯&控肉飯都只要$15...
各吃一碗怎能一個爽字了得...
介紹完還是要回到雞肉飯車拼戰場囉！
首先是劉里長。
外帶的醬料包有經過包裝，讓飯不會因為一直泡醬汁而變軟爛。
這點值得稱讚，設想周到。
劉里長標準的配料：酸菜跟一片醃黃瓜。
另外來嘉義吃雞肉飯，強烈建議點雞片肉飯[$50]吃。
連皮帶肉的口感比上北部一些"雞絲飯"來得好太多了。0
再來說說飯吧。
飯整體口味偏重，鹹甜鹹甜。
油蔥酥味道較重，旁邊酸菜屬於甜口味，不過沒有到醃黃瓜這麼甜就是。
不論是一般雞肉飯或是火雞肉片飯，都有著讓人一口接著一口的魔力。
再來換到主場選手雞肉飯(小)[$20]出場。
跟劉里長一樣是醬油底。
但是雞油加得比較多香味更濃，比較有吃雞油拌飯的感覺。
兩家的雞肉都不錯，不會吃到乾柴乾柴的。
我們另外切了一盤火雞肉($30)。
但是調味實在太重，讓我們有點無從比較起...
在主場當然要點一些其他菜來充當應援啦啦隊。
簡單的小菜冰櫃，即使到了新的店面還是依舊古早排法。
花枝以前一份只要$30..現在$40 C/P略降了一些。
青菜一份$20吃起來挺沒負擔的。
貢丸湯一碗$10..台北應該已經找不到的價格。
雖然跟新竹貢丸沒得比，但是吃個飯配碗湯只要$10真的很超值啊！
結論時間：
不論是哪間口味都不錯，平價樸實，小菜也都十幾二十塊而已。
價格雖然跟幾年前相比都有稍作調漲，但是在目前物價來看仍便宜實惠。
兩家各有不同特色實在難分高下...
但我仍然喜歡簡單多一些，不用排隊這點可以為他加很多分。
再加上一些怦然心動的回憶加了不少隱藏分數吧..>///<
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