嘉義．光華路無名米糕 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：無店名
詳細地址：嘉義市光華路22號
　 營業時間：據說平日 06:00~15:00，假日 06:00~14:00
精華區分類：Z-7-9-4
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/52100090

之前便見aruce板友推薦過這個米糕，在拜訪過光華路忠孝路口的
米糕後，就一直記掛著這個小攤，終於在上星期有機會嚐試。

　　印象中米糕和湯都頗為推薦，決定各來一份。

米糕（小）　15元　綜合湯　10元

　　米糕在上桌時有些小擔心，因為看到顏色偏淡很怕味道較淺。入
口後糯米香立刻散開，讓人有些驚喜。肉燥醬汁果如自己所料淡了些
，鹹度其實有足，但油蔥或蝦米等爆香度便嚐不太出，十分可惜。另
建議加些店家附的蒜汁和辣醬，會讓味道較提升。

　　綜合湯雖只要價十元，但甜不辣、菜頭、油豆腐、魚丸應有盡有
，用料豐富。湯的部份一樣鹹度足而大骨湯味不明顯，倒是據說會略
油膩的湯頭，感覺不太出來。

　　整體來說，這間小攤的食物滋味一般，不算自己喜好的路線，但
米糕加一碗湯只要價二十五元，相較其它店家可能光米糕就相同價格
來說，的確是頗親民的價位，十分適合吃飯預算暫時拮据的人。

有機會也來此試試平價小吃，或許會符合你的喜好也說不定。


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