嘉義．FEED ME - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：Feed Me
詳細地址：嘉義市興業東路250號
電 話：05-2259552
　 營業時間：週一～五 11:00~14:30, 16:30~21:00, 六日 11：00~21：00
消費日期：2014年/5月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/74914153

每次看到這家店，就忍不住哼唱著「KISS ME」。

　　好奇的漢堡類餐廳還有兩處，一處是阿岸米糕旁的可多漢堡，另外
就是這家「FEED ME」。

　　下午四點多前來，店內空無一人，也該是如此，這類店就是有種越
夜越熱鬧的氛圍。一進門便有個漢堡先生迎接，店裡則滿是美式餐廳的
典型裝潢。

　　以為只有漢堡可選擇，才發現還有各類排餐，甚至還有新推出的義
大利麵。對巨無霸漢堡最好奇，要了一份，再追加烤雞。

巨無霸總匯堡 289元　檸檬烤雞４號餐　149元

　　漢堡套餐飲料可無需暢飲，這點十分大方豪邁。

　　這種巨無霸漢堡上桌時，總讓人有無限的視覺滿足。偌大的漢堡麵
包上，疊放著各式餡料，直徑約莫有十八公分，拳頭看來都變迷你了。
服務生說兩個人應該吃得完，但個人覺得兩人吃來有點撐。

　　漢堡麵包切開處烤得酥脆挺好，但僅止於此，其它就是個膨鬆無特
色的超大麵包。

　　內餡可六選三，要了藍帶豬、牛肉和紐奧良雞腿。當中以紐奧良雞
腿排香味調味最足，肉質偏紮實，藍帶豬和牛肉則一般。

　　老實說每次在電視上看到什麼特大漢堡，總思考該如何吃它，似乎
只是將一大堆料堆疊到麵包上，或說只是將麵包當成了盛盤而已。真實
面對它時，竟也有同樣感受。

　　努力切塊麵包，肉排再擺上些許生菜，仍只覺各吹各調，和一般漢
堡那種芝麻麵包混著餡料，相輔相承的體驗差距甚遠。不曉得這種巨無
霸漢堡除了噱頭外，有沒有店家可以做得美味可口。

　　桌面上有番茄醬和黃芥末醬，個人建議添些會較有吃美式漢堡的感
覺。

　　檸檬烤雞調味與檸檬香氣都很棒，雞翅部份紮實挺好，但雞腿一樣
表現便可惜了，未能突顯出腿肉該有的滑嫩多汁。

　　若有下次，自己多半會改點排餐或小漢堡，再不然就是來個義大利
麵嚐鮮。

不曉得令人驚豔的巨大漢堡是否存在。

　　
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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