嘉義．DADALA CAFE - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：DADALA CAFE
詳細地址：嘉義市延平街219號
電 話：0955-561258
　 營業時間：09:00~17:00, 週日公休
消費日期：2015年/5月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/90603944

　　對這家店本就充滿好奇，後來聽老大提及與店狗的互動後，更加
深了拜訪的慾望，於是利用某個早晨前來一探究竟。

　　店家門面不大，很容易路過錯過。內裡空間為木質裝潢，頗有氣
氛，偌大又擺放可供閱讀書籍的書櫃，對我而言是加分處。入座後會
提供開水給客人，同為優點。

　　下午一點前有早午餐供應，其它餐點主為飲料。每個人低消一百
元，似已不再像以前限制要為飲料（其它食記提及）。

菇菇蛋吐司堡　？元（不在菜單上，忘記價格）

　　套餐包括生菜沙拉、水果、杏鮑菇、黑糖堅果優格及小杯飲品（
鮮豆奶或鮮奶玉米穀片）。

　　鮮豆奶濃度與甜度皆可；鮮奶玉米穀片應無須贅述。

　　蔬果皆新鮮爽脆，沙拉用的似乎是油醋混胡麻醬，鹹香中又帶點
開胃的微酸。旁邊附了半條德國香腸和杏鮑菇切塊，沒有太多的調味
和油脂，吃來挺順口。

　　黑糖優格滋味不錯，黑糖香氣濃郁，甜度搭配優格的酸勁正是剛
好。

　　本想點香煎里肌厚蛋口味，可惜這日沒賣。老闆娘提及今日有不
在菜單上的菇菇蛋口味，於是改點這個。

　　吐司堡便是常見的厚押吐司，酥度可，就是密合度不齊，因此內
餡會從部份地方流淌，很容易吃得滿手。餡料為蕈菇、炒蛋及起司，
鮮香又帶了牽絲的滿足感，挺合喜好。

厚厚牛奶吐司麵包 200元（煉乳起司）

　　煉乳起司吐司麵包，表層好像還刷了奶酥，滋味鹹甜皆具。麵包
外緣有酥度，內裡膨軟。

　　剛入餐廳時，店狗呼呼大睡中，全無反應。用餐至中途突然醒來
，馬上到正在用餐的客人旁守候，似乎已習慣被客人餵食，而且十分
現實，一旦發現你不再打算餵牠，便會對你興致缺缺（淚～）。

　　值得一提的是，店家的料理用心，然或因現點現做，頗為耗時。
當天店內客人不多，可是還是花了一二十分鐘待餐，無耐心者或得考
慮。此外，自己一入門便聞到室內有狗味，這點可能不是每個人都能
接受的，還請自行評估。


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嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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