嘉義．３隻小豬咖啡屋 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：３隻小豬咖啡屋
詳細地址：嘉義市小雅路342號
電 話：05-2780692
消費日期：2014年/8月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/77730243

曾經過這家店多次，總是好奇。儘管好壞評都曾聽聞，但沒有親自
走一趟便不知真相，於是趁著上週空檔前去拜訪。

　　店內裝潢明亮舒適，還放置了不少與小豬相關的佈置，甚是可愛。
餐點以鍋物、義大利麵及簡餐為主。雖依稀記得豬排為推薦品，但終究
點了別款。

　　上餐前會先招待豬耳朵餅乾，連這都挑與豬相關名稱的食物，倒是
饒富趣味。

奶油海鮮義大利麵　200元

　　饕友Annie曾說過，很快就能上桌的義大利麵，令人搖頭的機會很高
，事實證明果是如此。

　　麵條軟爛無咬勁。果然吃過口感佳的麵條後，味蕾便是

　　「瑞凡，我回不去了。」

　　想不到連味蕾都是由儉入奢易，由奢入儉難。

　　奶油醬汁有點像常見玉米濃湯的滋味（或說就跟它附的玉米濃湯相同
味道）。海鮮用量一般，新鮮度亦同。

　　毛豆只帶些許甜味，自己喜歡再多點調味的版本。玉米濃湯的玉米粒
、馬鈴薯等給得豐富，湯頭味道以奶油味為主。另一碗像湯品的東西其實
是泡在奶精水（不碓定？）裡的咖啡凍，沒有太多感想。

塔可香料烤雞飯　240元

　　烤雞飯有四種配菜，滋味中規中矩。

　　烤雞令人喜愛。外層塗抹了香氣、調味與辣度皆足的醬料，佐著鮮嫩
多汁的雞腿肉，單吃或下飯都是好滋味。倘若有只有雞腿的較平價餐點，
應該會更吸引自己。

　　飲料選了冰梅醋，濃度尚可，適合喜歡這種酸中微甜的醋飲人士。

　　整體來說，除烤雞腿外，對這裡的餐點感想普通，推測多半點錯了
品項，這就有待他人來做查證了。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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