嘉市抽驗清明食品　3件驗出雙氧水 - 嘉義

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嘉市抽驗清明食品　3件驗出雙氧水

2016年03月25日17:22
清明節將近，嘉義市政府衛生局為讓市民清明節前安心吃放心採購，除加強稽查販賣業者
製作過程及環境衛生外，並抽驗潤餅皮、發粿、紅龜、米糕、春捲、豆製品等115件清明
年節食品，檢驗防腐劑、糖精、著色劑、微生物、殺菌劑、硼砂、二甲乙基黃、二氧化硫
等，除3件來自雲林縣的豆製品驗出過氧化氫（俗稱雙氧水）殘留不合格外，其餘112件檢
驗結果全部符合規定。

衛生局表示，不合格產品已通知管轄雲林縣衛生局前往辦理，另檢驗結果也公布在衛生局
抽檢驗公開專區，及「食安在嘉」網站最新消息項下。衛生局特別提醒民眾，潤餅內餡宜
多使用蔬菜類食物，並儘量勿油炸，以免攝入過多熱量，同時建議立即烹煮現做現吃，以
確保衛生安全，紅圓、紅龜等應節祭拜等糯米製品，黏性高，不易消化，對怕肥胖及糖尿
病患者需節制食用，以免造成消化不良。（徐彩媚／嘉義報導）

來源出處:(請附上網址)
http://goo.gl/TUwMF4

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