喬麥屋-的新口味拉麵包 - 台東

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By Bennie
at 2011-08-20T10:12

Table of Contents


blog:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1396720
http://qazieru.blog126.fc2.com/blog-entry-198.html


一直苦於台東的日式拉麵店開的不夠多....吃來吃去也是會膩
雖然這篇比較不相關台東版....
不過也是給台東愛吃拉麵的同好一個訊息啦


最近看到家樂福有在賣新的拉麵包
一包為48元,當然就買來試試

這家喬麥屋是家製麵廠
http://www.youtube.com/watch?v=OGPGIYkWQEU&feature=player_embedded

官網
http://www.chinesenoodles.com.tw/chuansheng/front/bin/home.phtml

本來只有做麵條業務
現在終於進軍附調理包的煮麵包販賣了


封面包裝
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00883.jpg
有豬骨白湯,豬骨醬油,豬骨味增三種口味
因為沒看到像愛麵族那樣單賣麵體.....只好挑個看似類似(?)的同牌半熟麵看看


裡面很簡單
就只有附湯頭的調理汁
麵條約煮80~100秒
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00884.jpg


豬骨白湯:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00886.jpg

因為家裡沒叉燒
所以放培根代替
麵條真的是非常好吃正統的日本細拉麵
麵本身也就頗有味道

湯頭的確仿出豬骨湯的濃稠度
也蠻有鹹度的
不用擔心太淡而無味

至於買回來的左邊半熟麵....煮出來就一般般令人失望的軟趴趴麵條
所以以後就不這樣配了.....


豬骨味噌:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00887.jpg

雖然我不愛味噌口味的拉麵.....
不過這可能是三款中最推薦的

甜甜鹹鹹的味道就像在正統日本拉麵店吃拉麵
如果再自行放上配料就更像
不過味道也是三種中最重的
雖然正統日式湯頭就比台灣的湯頭還普遍的重


豬骨醬油:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00888.jpg

或許是因為跟豬骨味混合所以衝淡了吧....
看這湯頭就知相較純醬油拉麵...顏色白許多
醬油的湯頭特色不是很突顯,只帶些醬油甜味
在三種口味中味道稍淡
個人是覺得可惜了些



雖然是調理包.....
相較於店家免不了有化學味精味道
還有沒有脫水疏菜那類的
以一包48元來說是陽春了點

但麵跟湯的相似度
可說是台灣販賣的拉麵包中最接近正統拉麵的了
水準已經跟日本本地販賣的這種拉麵包無異
整體而言真的是很不錯

最大的缺點就是沒有單體麵體販賣....其他擺的同廠貨都不是這種麵體 (/_\)
實在吃不過癮啊...
如果能單買這麵條就完美了!
麵條真的讚!
配各種湯頭都好吃吧?

...........雖然是有寫給廠商建議啦

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Tags: 台東

All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2011-08-24T08:19
我還以為開新店了 XD 統一...g

徵求台東的保經和宏利人壽業務

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2011-08-20T09:15
徵求台東(或外地業務能來台東,但本地優先)的保經和宏利人壽業務 徵求保經投保富邦和中壽的實支實付醫療(主約為最低保額終身壽險) 宏利人壽的部份則是想投保定期壽險和殘廢險 若有保經能同時投保上述三家為優先 因為預算很少 所以只想先投保這些 請有意願的業務寄b信聯絡並討論相關事宜 謝謝 - ...

台東3日遊行程~

Yuri avatar
By Yuri
at 2011-08-20T06:23
※ 引述《jone10 (銀翼之燕)》之銘言: : 想請教大家 行程這樣安排會不會不順路 或是太趕 : 全程都是以機車代步 兩個女生 史前博物館-黑森林-台東鐵道藝術村 –鐵花村 基本上第一天的行程太趕,從台東到水往上流機車要一個半小時,到都蘭也要一個小時 再到金樽和三仙台要二個多小時,而史博館和黑 ...

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Gilbert avatar
By Gilbert
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各位版友好~ 九月中跟朋友想去台東太麻里看金針花 除了這個點之外還想再安排其他地方, 上網做了一下功課,覺得初鹿牧場和關山親水公園看起來還不錯 不知道這行程怎麼規畫比較好 我們只會待二天一夜的時間,第一天就會先去看金針花,畢竟這次是為了這個去的^^|| 在那應該就可以花掉半天吧(?) 這次只想走 ...

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Heather avatar
By Heather
at 2011-08-20T00:13
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Agatha avatar
By Agatha
at 2011-08-19T23:08
無音樂網誌:http://www.wretch.cc/blog/Babyevil0128/16677238 以下為純文字版.. 早安,綠島! 由於第一天到的時間再安排浮潛,我怕我現在黑的程度不會只是降~ 於是我們是預約隔天一早8點的浮潛,太陽也較親人一些,溫度也較可愛一咪咪~ 而且,聽說早上的魚兒比較餓 ...