喬好整復國術館 運動後吃東西會變胖? - 屏東

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本月分享文章 運動後吃東西會變胖?


運動後吃東西？不會吸收更快，更容易變胖嗎？
這個錯得離譜的陳舊觀念，絕對可以榮登「瘦身十大迷思」之一；
導致許多人為了減肥，即使餓到前胸貼後背，
也要拼命勒緊褲帶，說服自己一口也不能吃，
害怕一吃就變胖，或者白費了運動所消耗的熱量。


事實上，運動不只當下會消耗熱量，後續數小時的代謝都會提高。
因此運動後約一小時內可說是「進食的黃金時間」，
此時吃進的熱量傾向用來補充能量、修補肌肉，
反而不易囤積為脂肪。只要攝取正確且適量的食物，
不但不必再忍受飢腸轆轆之苦，還有益於瘦身。
現在就一起來看看「運動後吃東西」的三大技巧吧！


慢慢喝水

運動會消耗不少水分，把汗水擦乾後，
請先少量多次地慢慢喝水，進行一般中低強度的運動，
不需要喝那些甜度高、熱量高的運動飲料。


聰明擇食

待呼吸、心跳平復後，即可享用低脂蛋白質、
非精緻澱粉類等等「天然食物」，並以簡單少油的方式來烹調，
像是去皮烤雞腿／雞胸肉、無糖豆漿、五穀飯、燙青菜、
蘋果...等等都是不錯的選擇。
而且進行重量訓練後，補充蛋白質還有助於肌肉生長。


延伸閱讀：運動後，該吃什麼好呢？

適量止餓

運動後吃東西以「適量止餓」為原則，
如果剛好遇到用餐時間，可以直接吃正餐；若不覺得餓，
也不用強迫自己硬吃。 習慣在早晨運動的人，
可以先吃點小東西，避免空腹血糖過低，
而正式的早餐可待運動後再享用。


之所以會產生「運動後吃東西易胖」的迷思，
可能是有些人仗著已經運動，猛吃蛋糕甜點等高熱量的精緻食品，
或大嗑披薩炸雞餐、啤酒配燒肉來犒賞自己，
導致一天攝取的熱量遠遠超過消耗，
那麼當然瘦不下來，還會越來越胖囉！

保健調理 喬好

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