喜徠珍古井餐廳 - 三峽

餐廳名稱：喜徠珍古井餐廳
消費時間：2015年/08月
地址：新北市三峽區中山路40號
電話：02 8671 1798
營業時間： 週一到週日AM11:00 ~ PM21:00（周四公休）
每人平均價位：依人數多寡200元~400元
推薦菜色：古井蒸蝦 古井豆腐 招牌醉雞
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美食圖文版：https://joyce8.com/sx7/
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這家喜徠珍古井餐廳已經放在口袋名單很久了
那天無意跟老公聊起有間古井餐廳很特別
餐廳裡面有口井感覺很有歷史
老公上網看了看菜單覺得有幾樣菜
像是油雞、悶筍他都蠻喜歡的
於是當天下班後就揪妹妹一起晚餐去。

餐廳距離老街不遠
如果從祖師廟開始走
慢慢散步去我想不用五分鐘就到了。

門口便有合菜的菜單以及價位
合菜從500起跳，相當便宜！
四樣菜一樣湯，而且份量都蠻多
三四個人來吃都OK！另外也有素食料理。

餐廳裝潢…，不對，是完全沒有裝潢XD
就是完全走一個鄉下阿嬤家的風格
大圓桌給他擺幾張，一旁掛畫及陶瓷公仔的
我想大概就是有什麼擺什麼上去這樣
完全不刻意的擺飾與餐桌
讓人像回到家裡用餐一樣。

這口就在古井餐廳裡面的井可是真的唷！
底下還有水呢
餐廳的名字就是由此而來的

菜單

價格都不高
而且每道菜份量都不少喔
紅色字體的菜色可說都是必點啊！
菜單背後也有合菜項目可選
非常非常划算的合菜菜單。

我們這天三個人來用餐
就是選了500元的合菜
然後再單點幾樣菜這樣
為我們點菜的服務生看我們點得有點失控
還不忘提醒我們說有點點太多了怕我們吃不完，佛心來著
但我們最後還是吃光了，吃撐！

白飯，合菜附贈的
照片中看起來似乎是小小一碗
NO 我們三個人可是一人添兩碗才把它給解決掉的。

招牌油雞　160元（500元合菜菜色）
就算沒有點合菜，這道招牌油雞也是必點菜色！
肉質滑嫩多汁！皮超Q彈
整支雞腿味道又是超級入味可口
很讚！不愧是招牌。
一旁原以為只是配角的泡菜味道也不遜色。

古井豆腐　100元（500元合菜菜色）
這也是喜徠珍古井餐廳的必點
我跟妹原本都以為這看起來乾乾的
吃起來應該也不怎麼樣
但這道卻是這天最受妹跟老公喜愛的菜色了
雞蛋豆腐內餡那個滑嫩啊不必再強調
重點是泡過了底下那鹹甜剛剛好的醬汁
那醬汁加超多分！好香啊。
淋幾匙拌飯最好，都忍不住想多添幾碗飯了。

糖醋魚片　150元（500元合菜菜色）
雖是一道普通的糖醋菜，但魚片很嫩口
這道料理是第二被掃光的
若是有帶小孩來吃飯，小孩一定很愛。

古井悶筍　120元（500元合菜菜色）
沒有一點粗纖維，整盤悶筍都超級多汁且鮮味十足。

鳳梨蝦球　150元
妹很愛吃鳳梨蝦球於是就點了
我跟老公沒有特別喜愛
覺得這道菜沒有特別出色的地方
說是這樣說，但最先被清空的就這盤XD。

古井蒸蝦　180元
本來想點白灼鮮蝦
但老公說我太無聊了，所以我怒改點這古井蒸蝦
鄉親們，這道也是必點XD ((到底是要必點幾道???
重口味的調味讓我非常愛啊
覺得這味道好像更帶出蝦子的鮮味了！
而且這樣一盤肉質飽滿Q彈的蝦子才180元
覺得不貴呢。

蚵仔酥　150元
本日最不喜歡
剛剛有說了必點，那這道就是不推薦點
雖然份量很多但蚵仔非常小
吃起來一點蚵仔的味道都沒有
而且因為太小所以一次得吃很多顆才有吃蚵仔酥的感覺
吃很多顆就是吃很多粉衣，蠻油膩的。

酸菜蚵仔湯　150元
一樣也是迷你蚵仔XD
既然蚵仔酥都沒蚵仔味道了，這湯也是
我們都覺得比較像是在喝單純的豆腐湯
只是有點酸菜味這樣
普普通通，不難喝也不特別喜歡。

值得一提的是喜徠珍上菜速度超快！
在我們慢慢品嘗料理的片刻就把菜全部上完了
三人這次來用餐的感受蠻好
覺得這是間如果是家族旅遊來三峽
很推薦大家來的一間中式料理餐廳
價格平價，料理品質也不錯
又可以在充滿古早味的房子裡用餐，很不錯呢

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吃飽才有力氣減肥。
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