善導寺 雙月食品社 雞湯超大碗 - 台北中正區

餐廳名稱：雙月食品社
消費時間：2015/11月
地址：台北市中正區青島東路6-2號
電話：02-3393-8953
營業時間：11:00~15:00//16:00~20:00（周日公休）
每人平均價位：NT100~130
可否刷卡：否
有無包廂：否

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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/LI8z3Q
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臺大醫院後方，善導寺站附近
也就是政府機關重地，像是立法院等等，
平常真的很少經過這一區，

聽說有一間　吃過都說讚　而且價格非常實惠
簡稱CP值超高的養生美食
就是 雙月食品社啦~

門外有簡單菜單
還有可以直接勾選外帶的單子

店內空間不大
大概就是一張四人桌 幾張多人桌
以及一整排單人座椅組合
所以來用餐勢必是要一個併桌感情好這樣
但是中午時間還是大爆滿!

來看菜單
有湯品+油飯or麵線or乾油麵的組合套餐
油飯滷肉飯都可以單點
而且油飯!是雙月的招牌商品
手工製作翻炒
中午限定款 因為一點以前就會賣光光~

各式各樣的湯品
就是雙月的祕密武器啦
像是蛤蠣湯 蛤蠣燉雞湯 虱目魚肚蛤蠣湯
牛蒡也可搭配 蔬菜湯 牛蒡豬心湯 薑片豬心湯
麻油豬心湯和麻油瘦肉湯 在冬天都是人氣商品
另外也有盒首烏雞麵線 麻油雞麵線 何首烏雞湯

選用正港東石直送的鮮蚵
可以吃川燙 韭菜蚵湯 酸菜蚵湯
薑絲蚵湯 鮮蚵乾麵泡飯以及湯麵的選擇

店內的雞肉都是選用當天現宰的半土雞
使用湯肉分離煮法 讓雞肉不會鮮味流失
依舊保有肉質彈性

還有新品 紅燒虱目魚肚 80元
也可切點小菜 海帶魯蛋豆乾豬耳朵等等

油蔥麵線 35

吃得出是手工麵線 不會軟趴趴口感不一樣
油蔥的香氣不會太重也不會太油膩
一碗份量滿多的 吃一半還可以澆湯另一種風味

補充纖維質 川燙地瓜葉 35元
還有拌上一點油蔥
水嫩水嫩吃健康

滷肉飯 35

認真是把切成方塊的肥肉皮
以及瘦肉燥 兩種口感都可以吃的到
醬汁不會太鹹

乾蚵 100

只有新鮮才敢這樣直接川燙 淋點醬汁就上桌
雖然因為之前颱風影響 鮮蚵生長會大小不一
但是真的每一顆都是入口綿密化開的乳感
雖然底下有薑絲和酸菜
但個人覺得單吃就很有滿足感

雙月何首烏雞湯 180

一個要滿出來的高度
不只是藥材本人 雞腿肉也是大塊大塊的擺放
何首烏和紅棗等中藥材
熬出特有的甜度
黑烏烏的雞湯其實喝起來很順口

然後要來誇讚他們家的雞肉
因為分開熬煮 所以半土雞的雞腿肉
就是一個紮實又帶有肥嫩感
是一吃就可以立判高下的好雞肉

牛蒡豬心湯 80

才80元也是得到一大盅要爆滿出來的好料
忽然很想家裡附近也有一間
長條片狀的就是牛蒡片喔

本來有點怕牛蒡熬煮出來的味道會很像素湯
但其實因為湯底都是用雞骨熬出來
所以並沒有讓人怕的味道

豬心也切片 記得要先撈起來或是快吃
不然會過熟
但真的量很多 吃都吃不完啊~

湯頭本身有著基底高麗菜的甜度
在加上豬心帶來的溫厚感
牛蒡增加整體纖維質
很適合上班族來上一碗 喔不 是一大碗~


蛤蠣燉雞湯 130

這款視覺效果超驚人
根本就是雞腿在中間 蛤蠣群妃環繞一圈
而且不要以為只有擺在上面好看
整盅裡面也都是蛤蠣 大概有12~15顆左右
吃完保證你盤子上滿滿蛤蠣殼~

湯底除了有著九層塔的香氣之外
雞湯底之後蛤蠣的鮮味也會跑出來
陸地上和海底的結合
清爽又多雞肉多海鮮 是不是很可以點~

紅燒虱目魚肚 80

虱目魚肚好吃就是在於膠質厚
魚肉又夠軟綿細嫩

然後這紅燒湯汁也是煮出膠質黏稠感
配上肉質軟滑
真的只能說~一定要點點點點點點!

飯後甜點 檸檬愛玉 35

不只是雞湯 連愛玉都是店家自製搓搓搓
喝起來的滑口感就是跟機器做的不一樣
而且檸檬酸度剛好 現在想到都覺得好想再來一杯耶~

材料和價格真的非常超值的比例
想要吃吃看油飯的朋友 請務必中午12點半之前前來
上菜速度也非常快 內用外帶都很方便
中午營業到2點半 如果是外帶 三點前來都還可以點單喔~

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