[善化] 超悅涼麵 - 台南

【台南善化區美食推薦】超悅涼麵!!嘉義獨特風味，美乃滋涼麵，手工現做，豆腐嗲，麻醬涼麵，小吃&美食


食記分享-超悅涼麵


圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/462939395
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店家地址:台南市善化區中華路152號

用餐日期:2018/04

店家電話:06-581-9596

營業時間:AM:09:00~賣完為止

店家公休:無固定

商品價格:
嘉義涼麵 35元
麻醬涼麵 35元
貢丸湯 20元
紫菜蛋花湯 20元
炸地瓜 10元
豆腐嗲 35元



PS:現點現做,需要稍待片刻



隨著天氣慢慢炎熱起來

中午常常會食慾不振

這時不妨來碗冰涼的涼麵吧

善化賣涼麵的店家不少

個人印象深刻的是 西安涼皮 康情涼麵 以及 超悅涼麵

今天要介紹的店 是位於善化中華路上的超悅涼麵

超悅涼麵店面非常不顯眼

裏頭大約十來個位置

簡單的桌椅 烹調台

給人溫馨的感覺

超悅涼麵店內賣的東西以涼麵 炸物為主

店內的餐點 從炸物餡料 到 涼麵的醬汁

都是老闆娘自己親手條配的

想要讓顧客吃得安心

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996566


http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996557

麻醬涼麵 35元

手工芝麻醬下去調配的醬汁

配上 蒜汁 辣椒汁

麵條採用的是寬麵

吃起來比較有口感 配上小黃瓜絲

麻醬口味的醬汁

吃起來帶有點微苦的味道


http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996566

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996584



嘉義涼麵 35元

以麻醬為基底

搭配上嘉義人特殊的口味 美乃滋

加入美乃滋後

讓醬汁與麵條更加的緊密結合

吃起來更加的滑順

苦甜苦甜的口感

讓人欲罷不能




綜合湯 20元

菜單上的隱藏版

是紫菜湯與貢丸湯的綜合體

個人很推薦他的貢丸

用的是溫體豬

吃起來非常的彈牙 緊實


豆腐嗲 35元

用板豆腐為基底

內頭填塞的是蚵嗲的餡料

外酥內嫩的

用料實在

吃起來非常的飽嘴



另外店內還有販售三色蛋 鹹豬肉


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看


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