[善化] 米粟咖哩飯 - 台南

【店名】米粟咖哩飯
【地址】臺南市善化區民權路122-1號
【電話】06-5856469
【營業時間】11：00～14：00、17：00～20：00
【公休日】週日、週一
【FB粉絲頁】無
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45982005
【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）


這次要介紹的，是位於善化區民權路上的米粟（音ㄙㄨˋ）咖哩飯，據說原本是小攤車，
後來經營有成後自己開設了店面。


【店家外觀】

老實說經過多次，看到店裡門簾拉上都誤以為沒有營業，真心建議店家門面可以再修整一
下，至少讓路過的人不至於產生錯誤認知。

招牌也有些老舊感。

玻璃門上貼有餐點品項與價目。

營業時間為午、晚餐時間，週日、週一為公休日。

門簾前有一檯攤車，應就是開設店面前的生財工具。

攤車對面的木椅，猜測應是候位區，然而看起來也需要再做一番整理。


【店內環境】

拉開門簾，眼前所見是與門外截然不同的景象，不禁想到〈虯髯客傳〉中李靖與紅拂女初
次到虯髯客家時的情景。
雖然空間略顯狹窄，但裝潢擺飾很有特色，使用了不少早期流行事物元素。
座位除了門口右側為併桌的六人座外，其餘皆是四人座。
桌面上放著餐巾紙與MENU。

櫃檯部分擺設了許多公仔做裝飾，不少是六、七年級生才熟悉的主題。

表情十分傳神的開喜婆婆公仔，八、九年級生應該感到較為陌生吧，想當初她可是個家喻
戶曉的人物。

除了公仔外，也有較偏向西方元素的擺飾與掛畫。

自助區後方牆面畫了端著咖哩飯的印度神祗。

自助區提供飲用水。


【MENU】

店家消費方式是點餐後先結帳。
提供的餐點當然以各口味咖哩飯為主，其中有風味較獨特的南洋叻沙咖哩，另外還有陶鍋
海鮮麵，餐點價位落於60到110 元之間，看來滿平價。
每種咖哩的辣度都有做了標示，可多10元加一顆荷包蛋。


【牛腩咖哩＋蛋】

餐點內容為一盤咖哩飯與一碗湯品。

湯品為菜頭湯，菜頭有挑過，吃起來口感綿嫩不老又帶點蘿蔔清香，湯頭則相當清澈。

咖哩醬汁稠乎乎的，滋味微辣而不嗆，鹹淡適中，有不少紅蘿蔔塊以及牛腩肉塊。

荷包蛋也煎得頗美觀，蛋黃半熟。若習慣吃全熟者，可於點餐時在MENU上註記。

帶筋的牛腩紮實Q 彈，咀嚼起來很帶勁。

相較於醬汁分量，餐點原有的飯量其實不太足夠，若想再吃飽足點，可花個十元加碗白飯
，就個人經驗，即使加了飯，醬汁仍是綽綽有餘。


【結論】

餐點分量很足，一般人不用另外加飯都能吃飽，用料也很大方。咖哩口味選擇性多，頗能
滿足多人需求，當天就有兩三桌南科上班族到此用餐，個人覺得是滿值得推薦的平價美食
。

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