啤酒除了可以喝還能做什麼？ - 生活

By Sandy
at 2013-08-20T00:00

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因為便宜所以之前買了一整箱的啤酒
但是因為不喜歡這個牌子
所以還有一半沒有喝放到過期
倒了好像有點可惜
想知道啤酒還有哪些用途？

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By Freda
at 2013-08-24T22:40

1.肥料
啤酒含有發酵劑，發酵劑是使土壤肥沃的催化物.施用少量(若干勺即可)的啤酒澆灑你的園子，植物將長得更加茂盛。
2.殺蟲誘餌
噴灑殺蟲劑時，有些害蟲很難殺到.它們飛走或跑到屋角，草地的某個地方跺起來.然而，擺一杯走了汽的啤酒，不久；蟲子就會往啤酒杯裏聚集，這時再用殺蟲劑噴射.效果會好得很.
3.吃火鍋時
在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來更鮮，菜吃起來更嫩。
4.洗髮液填充劑
洗頭髮時，在水中加入適量的走了氣的啤酒，洗起來清新舒爽，頭屑、油污一洗即淨，且洗過之後，會使頭髮變得柔順光亮，且起到一定的護髮效果。將適量的這種啤酒均勻塗抹在頭髮上，具有明顯的定型效果，可與摩絲定型髮膠媲美。事實上，少數幾個牌子的洗髮水確實含有啤酒。
5.黃金洗滌劑
昏暗的黃金飾物，如金項鏈、戒指等；用乾淨的刷布沾些啤酒擦洗，飾物將重生恢復光澤. 注意，淡啤有更好效果.
6.地毯、墊子的汙跡清除
地毯、墊子上的咖啡印、茶跡；用普通的清潔劑不足以清除乾淨；用走了氣的啤酒擦洗，效果讓人難以置信.
7.傢俱清潔
啤酒的泡沫可以幫助清除去木製傢俱表面的灰塵.用抹布沾少量啤酒. 清潔傢俱變得容易而效果更好.為了使傢俱不要留啤酒味，最後可用再清水抹一次.
8.在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時間，且出籠後食品變得鬆嫩易爛，香氣四溢。
9.做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆鬆散，不沾鍋。
10.宰殺好的魚、雞、鴨等放在鹽、胡椒和啤酒中浸泡1小時，可去其腥味。
11、在烹調脂肪較多的肉或魚時，加上適量啤酒能使魚、肉更加香嫩上口。
12、炒肉片或肉絲時，用澱粉加啤酒調糊掛漿，能令其格外鮮嫩、風味尤佳。
13、做紅燒牛肉時，用啤酒代替水，燜出來的牛肉肉質更鮮美、香氣撲鼻。
14、烹製凍豬肉和排骨時，先用少量啤酒將肉醃漬10分鐘，可去除異味。
15、做清蒸雞時，將雞放入加有適量啤酒的水中醃浸15分鐘，然後取出蒸熟，清蒸雞會格外滑嫩鮮香。近年流行的“啤酒鴨”即為此種做法。
16、用啤酒燉魚，在燉製時啤酒和魚能產生酶化反應，這樣燉出的魚味道更佳。
17、做涼拌菜時，用啤酒取代開水，將蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再讓其冷卻，這樣的涼菜吃起來美味超群。
18、製作蔥花餅時，在面中適量加些啤酒，烙出來的小餅既脆且香、美不勝收。
19、拌餃子餡時，適量放點啤酒，煮出來的水餃更鮮嫩、更好吃。
2013-08-20 15:37:10 補充：
我個人認為還可以用來刷馬桶一方面可以用低酒精消毒也可以去除穢氣啤酒是麥芽發酵的所以也很天然的