問一個關於"饗"餐廳的問題 - 餐廳

※ 引述《[email protected] (Ting)》之銘言：
: 我是有聽過有這個規矩，但不知有沒有罰錢之類的，
: 　　我想，今天您應該要以一個店家的角度去看，
: 　　生蠔和生魚片原本就是要生吃的一道料理，
: 　　而且價格成本不低，有的人敢吃、有的人不敢吃，
: 　　如果大家都把這兩樣東西煮熟來吃，那店家不就賠死了～
: 　　如果你不敢吃，還有蚵仔和其它現場料理的魚可以替代啊～
: 　　請將心比心吧～不要有付錢的就是大爺的心態囉～x

做生意買賣的 本來就是顧客至上 店家有火鍋的配套措施

就應該要顧慮到生食熟煮這一點 而不是因為怕賠錢而有禁止某些行為

更何況打著吃到吐的名號 若有禁止的舉動更讓一般消費者覺得莫名其妙

火鍋是一項低成本高利潤的做法 有這種配套措施實在是聰明之舉

但這一點也不是付錢就是大爺的心態 而是店家想增加營業額的銷售手腕

要避免消費者生食熟煮 應該是要改善店家方案 而不是制止消費者的行為

如果真有罰款這回事 那還真是無稽之談 非常可笑至極 一場店家必輸的官司


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