唯辰早午餐 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

　　店家名稱：唯辰早午餐
　　詳細地址：嘉義市安樂街156之2號
　　電　　話：05-2762136
　　營業時間：06:00~14:00(不定休)
　　粉絲專頁：http://tinyurl.com/n76ecsw
　　消費時間：2014/9

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心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41506711


網誌裡有人向我推薦了這間早午餐，說東西很實在，都是老板自己做的
不過要注意的就是等候時間略長，因此就趁著沒事的周末來享受早午餐囉
店家的位置約略在地藏王廟的正後方那區，還算好找


店內裝潢很簡單，就是吧檯作業區跟後面的兩三張桌子


菜單
有套餐，也有單點的產品，價格都比一般早餐店略高些
不過他們號稱麵包、豬排、飲品、醬料都是自行調煮，價格略高倒可以接受


早餐套餐＄１６０
火腿跟培根可以換成豬排，所以我把主餐換成豬排
麵包的部分選擇的是薯餅，他一上來，我看那色澤明明就蔥抓餅，哪來的薯餅我就超疑惑
那時候看他們的粉絲專頁的時候也是充滿問號，看起來就是蔥抓餅加蛋怎麼會是日出薯派?
後來切了一片入口，才發現他是馬鈴薯切絲，下去煎成圓餅的薯餅，
跟我認知中的薯餅差太多，害我一直誤認是蔥抓餅，真是失敬失敬XD


切面可以看到一條一條的馬鈴薯
薯餅的兩面煎的香酥，有一種煎的恰恰的那種焦香
裡頭就是單純的馬鈴薯味道，蠻好吃的


豬排標榜是自己醃製，吃起來也感覺是如此，有濃濃的香料香
還有一點像是沙嗲的那種味道，搭配的洋蔥很甜


莎拉
裡面竟然還有無子葡萄！不管是芭樂或是小黃瓜都很清脆


芝麻鮮奶
把杯子拿近就可以聞到淡淡芝麻香，應該沒有另外加糖
就是芝麻香味加上牛奶本身的味道這樣


這天在唯辰用餐的經驗挺不錯，食材上感覺是真材實料，
就是樸實的美味，當然價格就見仁見智。
用餐時，看見老板的兩位小孩也在幫忙，不管是在內場幫忙遞東西或在
外場幫忙送餐收盤都是十分認真的感覺，我對這種一家人一起努力的親情梗無法抗拒。
不過就跟情報說的一樣，需要等一段時間，用餐當天大約等了30分鐘吧，
趕時間的人建議就先預約囉~

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