唉！羅東Vego陽光Cafe又漲價了！ - 宜蘭

※ 引述《vitte (天堂 咫尺可及)》之銘言：
: 羅東鎮中華路的超優質平價早午餐店「VEGO陽光Cafe」
: 很可惜！早餐套餐再度漲價！
: 從開店的65元
: 後來變成80元
: 今天早上去吃變成100元
: 我看了一下隔壁幾桌
: 大家都盯著菜單面面相覷...不知該如何是好....
: 如果是父母帶著兩個小孩
: 吃一頓早餐要花400塊錢耶....媽呦....
: 請大家走進店裡前要有心理準備！

一般做吃的 大方向就是 3等份(約略上下調整 看經營方針)

1.食材+生財器具耗損
2.人事+店租
3.利潤

舉個簡單例子 漢堡=麵包+蛋+肉=30元

食材成本抓10元 肉6蛋2麵包2

今天 老闆:蛋類大帳2成 ==> 2*0.2= 漲0.4 受不了了 不得已漲5元??

明天 老闆:肉類大漲2成 ==> 6*0.2= 漲1.2 無法負擔了 只好漲5元??

後天 老闆:世界麵粉缺金柯拉 大漲4成 2*0.4= 漲0.8 無法負擔了 只好漲5元!!??

沒多久漢堡蛋就45了!!??

講得好像沒錯 怎麼好像怪怪的

見鬼了 食材漲 工讀薪水也沒漲阿?? 物價漲了2.4元 老闆賺15?? 其他的錢勒??

下周原物料大跌 老闆:?? 你共蝦??

鬼島阿


推 dogdogbus:推vitte:我沒有吃,我當場就離開,以示抗議!

--

『任何人都可以，只有阿飛不可以』

--