哪裡買新鮮秋刀魚? - 高雄

Table of Contents

※ 引述《WindWizard (空氣的操控)》之銘言:
: 連續幾週去(50層樓)附近的傳統市場 都沒有看到小販賣秋刀魚
: 請問高雄哪裡可以買的到新鮮的秋刀魚?
: 現在開始要進入秋季 應該會有新鮮的秋刀魚吧?
: 如果沒有新鮮的 再考慮冷凍的

秋刀魚,幾乎都是"遠洋"漁船捕撈的
台灣附近的海域沒有秋刀魚可以抓
所以都是船上捕撈後,冷凍的
其尺寸又分特大、1號~5號(由大到小)
基本上鮮度都是沒有問題的,當然這取決於船隻的冷凍能力
但今年漁獲也沒有特別的好,所以比較不會有捕撈上來來不及冰的問題

秋刀魚,最好是能夠買到"當年"捕撈的魚貨,會比較好
但通常,廠商都是從去年沒出完的,開始出貨...
當然如果你銷量大,一次可以買個一箱的話(約30~40尾)
或許你可以考慮去前鎮漁港的冷凍行,買整箱的回去冰

--

All Comments

Tracy avatarTracy2016-09-04
今年秋刀抓得少
Margaret avatarMargaret2016-09-05
專業
Hedy avatarHedy2016-09-06
專業推
Hedy avatarHedy2016-09-08
今年真的少 紙箱大概少去年一半= =
David avatarDavid2016-09-09
樓上該不會是同行吧 科科
Mason avatarMason2016-09-10
厲害
Frederic avatarFrederic2016-09-11
同行嗎?哈哈哈...今年工作真的閒翻了
Bethany avatarBethany2016-09-12
就算想要今年捕撈的,特號可能還是......
Emily avatarEmily2016-09-13
小弟只是個賣紙板的~_~