雖然中秋節已經過了
但還是懷念小時候吃過的那種豆沙餅
不是那種紅豆餡,或是很多料的那種,
單純就是白豆砂糖內餡,也沒加蛋黃或其他東西
查過幾個有名的糕餅店
台北犁記的綠豆椪內餡還有滷肉,而且是黃豆沙
雪花齋的白豆沙餅也是有肉
信芳的白豆砂很類似我要的感覺,但還是想找文山有沒有類似的
不知道文山地區哪邊可以買到
(上禮拜趁國慶連假去金山老街剛好看到,直接買了五個沿路吃喝就吃完了,好懷念!)
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但還是懷念小時候吃過的那種豆沙餅
不是那種紅豆餡,或是很多料的那種,
單純就是白豆砂糖內餡,也沒加蛋黃或其他東西
查過幾個有名的糕餅店
台北犁記的綠豆椪內餡還有滷肉,而且是黃豆沙
雪花齋的白豆沙餅也是有肉
信芳的白豆砂很類似我要的感覺,但還是想找文山有沒有類似的
不知道文山地區哪邊可以買到
(上禮拜趁國慶連假去金山老街剛好看到,直接買了五個沿路吃喝就吃完了,好懷念!)
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