哪一種調酒感覺較憂鬱?? - 酒精

By Delia
at 2006-08-02T00:00

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請問有哪一些調酒,酒精濃度高口感比較烈也比較苦澀 ,給人一種憂鬱或苦悶的感覺??
Update:
我要的是普通pub 酒吧就有的
還有請告訴我他的調法和大概口感基本描述一下就好了謝謝唷!!
Update 2:
那請問琴湯尼和馬丁尼哪個比較適合呢?
兩個ㄉ口感有什麼不同??

Tags: 酒精

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By Jake
at 2006-08-03T18:48

一種令人憂傷苦悶的感覺....那當然就是以"琴酒"作為基酒的調酒類啊
一般..."琴"...就是苦澀的口感...最具代表作的首推"琴湯尼"...一般PUB一定有
很多歌詞裡...."琴湯尼"往往是代表著...一種苦悶與憂傷...一種悠悠的苦澀呢喃...唉.....苦啊....鬱卒啊...
以下有幾種常見的
馬丁尼苦艾酒
辛辣琴酒---4/5辛辣苦艾酒--1/5橄欖---1粒
用具
調酒杯.隔冰器.攪拌長匙.雞尾酒杯
作法
1.將冰塊和材料倒入調酒杯內,攪勻倒入杯中.
2.用橄欖做裝飾.
螺絲錐子 GIMLET
辛辣琴酒---3/4 檸檬汁--1/4
用具
調酒壺.雞尾酒杯
作法
將冰塊和材料倒入調酒壺內，搖勻倒入杯中即可。
吉普遜 GIBSON
辛辣琴酒----5/6辛辣苦艾酒---1/6珍珠洋蔥----1粒
用具
調酒杯.隔冰器.攪拌長匙.雞尾酒杯.
作法
1.將冰塊和材料倒入調酒杯內，攪勻後以隔冰器倒入杯中。
2.用珍珠洋蔥做裝飾。
琴湯尼 Gin Tonic
琴酒 1又1 / 2 oz、通寧水八分滿
做法：1.杯子裝入六分滿冰塊，量取琴酒倒入。2.通寧水加至八分滿。3.攪拌均勻後，放入調酒棒；可將檸檬片輕抹杯口丟入，增加香味。
此外....不加糖的咖啡加上少量的琴酒...也是一種"不錯的感覺"
2006-08-02 19:10:51 補充：
如果酒精濃度要高.....琴酒+少量"水或蘇打水"....也不錯
2006-08-03 15:35:47 補充：
基本上兩種都是苦澀之口感..."琴湯尼"淡淡的回甘...夾著郁郁之馨香....比較大眾接受之口感相較下"馬丁尼"有著比較濃濃的苦澀...保證不回甘

By Bethany
at 2006-08-02T04:14

個人認為馬丁尼有這種特質...
妳要的是常見的還是自創的ㄋ??
2006-08-03 15:01:40 補充：
調法可以參考其他的...他們已經有回答了...口感的話...馬丁尼比較適合....因為琴湯尼是琴酒加通寧水(一種汽水)比較沒那麼烈...馬丁尼比較辣口...比較烈...比較符合憂鬱苦悶的感覺...

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