推薦的店名:澄川黃鶴洞韓國料理(員林店)
地址:彰化縣員林鎮中山路二段481號
電話:048393993(2014/9/1起只接受團訂)
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58463245
評論:
Kiwi還蠻喜歡吃微辣的食物,所以一聽見有新開的韓式料理,就跟朋友相邀來員林吃!
近年來不知道吹起韓劇的瘋狂熱潮,尤其是來自星星的熱潮接二連三地開了許多韓式料理
員林也有不少韓國料理,韓國館(超推)、新羅韓國料理(家庭式)、
韓鮮(小菜無限量供應)~這次就來踩踩新店家
位在彰化員林的中山路上有家澄川黃鶴洞 韓國料理,
印象中才開了兩個月,不過因為位子不多所以需要提早預約位子呢!
黑色的招牌黃字在中山路上並沒有很明顯,往來車潮很多,停車跟離開都要格外小心。
進到店內後,位子30位左右,有吧檯台位子還有旁邊四人桌,
不過因為我們才兩個人店家就安排到吧檯囉!
價位上都算是中等再高一點點~以員林來說的話啦!
因為也不知道好不好吃,所以Kiwi點了一個韓式銅盤與辣炒春雞,
都會附上一人份的小菜、白飯、飲品。
小菜會先上桌,每人一盤小菜有黃豆芽、豆干、海帶、菠菜
黃豆芽很可愛就是頭大大的,Kiwi覺得還不錯啦!
豆干也是吃起來微辣很開胃呢!
海帶則有點甜上面灑芝麻,不過也很討喜~
綠色蔬菜應該是菠菜吧!油味很重,但口味很不錯我喜歡耶!
飯的話就是用鐵碗裝,一般Kiwi都會用湯匙吃飯~筷子夾肉超順
銅盤烤肉裡面有不少料,蛤蜊、豆腐、年糕、青江菜、白菜~
一般台灣似乎都放高麗菜居多呢!白菜好像比較少~
在烤肉的同時,服務員真的很貼心的會照顧我們的火爐大小~
牛肉有醃漬過,在下去銅盤烤,銅盤沒有卡肉在上面也很好刷肉啦!
肉質很不錯,Kiwi覺得還蠻喜愛的,在沾上特製帶點甜的~沾肉很棒!
春川辣炒雞
服務員會很貼心的一直幫忙拌炒,過程中如果你不太吃辣都可以事先講,
因為可以稍微調整辣度,另外就是因為這道要炒到很乾等於雞肉與配料都收汁的完全,
所以需要等待的時間也會比較久啦!
韓式醬料搭上用迷迭香醃漬過的雞肉,我很愛雞肉的軟嫩,
但迷迭香讓Kiwi感覺上是創意路線的喔!
這搭配飯真的是很下飯呢!幾乎都可以吃到兩碗飯這麼多了~~
吃完飯後,服務員會再送上冬瓜冰沙~冰沙敲冰的~
不過也算是去味跟去嘴裡的味道~
Kiwi用餐完後覺得這家韓式料理,服務員其實各各都很貼心,
也沒有因為我們舉手問題多而臉上有不悅的神情,
接下來就是銅盤烤肉很不錯吃啦!
這樣連飯一起吃的話,份量是很足夠的~難怪開了兩個月晚餐的座位都很難訂。
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O*。晴挑&味蕾行。*O
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