推薦的店名：林仔街蛤仔麵
地址：彰化縣員林鎮萬年路三段385號
電話：04-8327715
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/28771452
評論：
這間在員林街上客人絡繹不絕的往來，讓小店一直都是高朋滿座的狀態~
到了吃飯時間總是客人滿到不行。
這間感覺很平凡的店，特殊的在於他們家自製的麵條及新鮮滴蛤仔....
阿拔點了一盤目前價格不匪的魷魚、一盤小魚乾、青菜啦!當然還有蛤仔麵
光是等這麵。就足足等了將近15分鐘.....))因為是現煮所以願意等啦!
來看一下這最近價格超貴的魷魚~秤重的....大小不一的共10條....
等待已久的麵來摟~~第一口即將入嘴的是湯....
^^每當湯麵來了，最先品嚐的當然就是熱呼呼的湯頭啦!!
真要說起這湯....湯頭很不錯，也很清淡、加上蛤仔所以特別清甜~
雖然有肉燥~可沒有肥滋滋的感覺，因為店家採用的是偏瘦肉的部份，
所以嚐起來會比較"結實"
有發現一絲絲的蔥酥嗎?免擔心啦!看見蔥酥就會想到油膩~可是....真的不油膩喔!
哇塞!給大家看一下，麵條....是胡蘿蔔麵唷!
但是.....裡面沒有胡蘿蔔的味道啦~請各位不用擔心
自製的緣故，所以有手工麵的特徵及Q彈度~
當然麵裡頭有胡蘿蔔麵、蛤仔、青江菜、肉燥、香菜
蛤仔也都是超大好幾顆~很棒呢!
喜歡他們家的口味並不是因為獨特。
而是蛤仔就真的很新鮮啦，鮮美程度是顯著的，所以才會客人絡繹不絕啦!
在此分享給各位囉!
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