員林 新生路圓仔冰 食尚玩家推薦美食 - 彰化

從看到食尚玩家介紹後，我就把這間冰店標註起來

等到來彰化玩可以去，點招牌的八寶冰

還有我個人喜歡的杏仁露，食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/321786450



========以下純文字========

這回去彰化，有一間冰店是一定要去的

還記得看到食尚玩家播出時，我就將這間平價的冰店列入口袋名單

位於新生路和員鹿路交叉口，過年的天氣帶著涼意

內用、外帶的客人依舊一波波的來，高人氣由此可見

1947年開業至今，超過一甲子呢！又是一間老店來著

店內擺設以石藝為主，老闆還有不少石藝得獎作品(原來還有這種比賽啊！)

桌椅很隨性的擺放，座椅數量不多，內用先找位子坐

夏天店裡沒有冷氣，感受自然涼風也是不錯的

路邊攤位放在店面裡，直接去跟老闆點(先付款)

價格非常親民，種類也很多，冰的熱的都有，想要自由選配也不成問題

外帶建議將配料和刨冰分開，避免配料的溫度加速刨冰融化

沒等多久我的冰就上桌了，快點拍完照開吃免得刨冰融化影響口感


杏仁露(25元)每次去饒河街夜市我都會買杏仁露來吃

討厭杏仁茶味道的鴻大爺也能接受杏仁露喔！

比果凍擁有更多的脆滑感，也可以加在冰裡增加自然甜味

八寶冰(30元)是店內的招牌，小情侶一起吃還能享受不確定挖到什麼料的驚喜感

冰是帶粗有咬勁的，綠豆、大豆、花生、紅豆等豆類的甜味都有熬出來

鳳梨不酸也是我喜歡吃的水果，圓仔是店家手工製作的，比常見的圓仔大顆

偏長的圓仔有嚼勁，和著帶甜味的冰水一起下肚，真是享受

夏天來一碗八寶冰消暑，冬天可以點熱的甜湯，春秋吃冰爽度不減

分量和價格的CP值滿高的，難怪他們家一年四季的生意都不錯

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