員林 宗富拉仔麵/馬家四神湯/亞洲烤肉勇 - 彰化

餐廳名稱：宗富拉仔麵
消費時間：2016年/4月
地址：彰化縣員林市中正路312號
營業時間：PM5:00~AM00:30

餐廳名稱：馬家四神湯
消費時間：2016年/4月
地址：彰化縣員林市民生路74號
營業時間：PM5:30~AM2:30 (周一或周四休)

餐廳名稱：阿勇亞洲烤肉
消費時間：2016年/4月
地址：彰化縣員林市中正路與惠來街交叉路口

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63362566


吃完阿好伯的梅干扣肉飯，好像才三分飽，走往員林第一市場旁續攤，

決定先吃之前看過的宗富拉仔麵，離上回過來這兒也已相隔一年半，

景色沒什麼變化，有吃的地方就會聚集人潮~

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宗富賣的東西不多，到小吃店我向來很"捧場"，除了主食外，有賣湯幾乎都會點，

小菜也大多至少點一兩樣，燒肉和豆腐貢丸湯便是平平的了，主要還是吃麵吧~



隔天中午其實還去吃了阿發，這樣算上建宏，我也吃過三家拉仔麵了，

分明有彈性的麵條，淋上細碎肥瘦淡醬味的鹹甜肉燥，

每間店的麵體和肉燥或許稍有不同，但形式大同小異。



試試原味，再來加蒜泥、甜辣醬，然後一匙辣椒油拌一拌，

挺香辣順口的，若吃辣的能力不夠可別加太多呀~



隔壁路口有亞洲烤肉勇和南門烤肉昌，員林有蠻多台式烤肉攤，有的似乎還挺老牌，

選了阿勇夾上幾樣(某女嗷嗷待哺中)，等待時先去續第三攤，由於員林是中藥材集散地，

所以四神湯老店也成為員林的一項特色，挑了馬家四神湯來喝，並順便買隔壁的木瓜牛奶



馬家四神湯一旁便是東門賴家碗粿以及民生路謝米糕，

和幾年前吃過而去年收起來的中正路謝米糕是兄弟店，傍晚才開始營業生意也很好。

在馬家除了四神湯還點了肉燥飯...，當然不是餓只是想吃個味道，

鮮明的醬油糖，口味平實易見，就是整碗吃起來乾了些。(有放梅干菜喔~)



四神湯放的是外頭常見的薏仁和小腸，喝一口，明顯藥材味的湯頭，

可能只是沒把熬煮的四臣撈出，或許還有其他藥材？

總之口味溫和甘甜不苦，小腸不錯吃，薏仁口感也夠軟不會卡卡。



臨走時外帶沙茶麵和香腸、滷大腸等小菜~

隔壁二郎的木瓜牛奶去冰要加10元，我點的西瓜牛奶忘記要微糖就好，太甜啦！

聽說不錯的木瓜牛奶沒喝到，問J女喝起來如何？回答：「就木瓜牛奶..」



拿了烤肉後就回飯店，一堆食物不幫忙吃上一些似乎也不行...(想吃的藉口)

剛剛外帶的滷大腸是很軟嫩入味的，其他就都還ok~

阿勇的烤肉刷醬不覺厚膩，微有辛香味的甜鹹，

烤出來的感覺也不錯，蠻合乎我的喜好。

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我的台灣Google美食地圖：
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彰化小吃懶人包：
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/50447708

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