員林 ~卡布里多 異國料理.義大利麵舔盤 - 彰化

推薦的 店名：卡布里多


地址：員林鎮三民東街34-2號


電話：04-8332005


評論：卡布里多 異國料理.義大利麵也舔盤完食!! (手機美食攝影)
圖文食記:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/37803477

Papa 這回又是.手機拍攝囉!!
不過遇到好吃的東西..　不拍手會癢(還真是糟糕的症頭呀）　

與Papa 家的皇太后一起用餐!　
(原本來偷偷拍...,結果太后說.幹麻害羞..我知道你平常都在幹麻了.別躲了...)

其實太后自己開心的拿著手機打卡 PO文分享
(沒看錯..太后還拿的是” HTC蝴蝶機”來著”）

全餐圖就是太后自己動手排的..說這樣多豐盛呀!!

說到這家店.. 為於彰化縣員林鎮上!
很多人對於”員林”的印象大概就是”小吃”很多!!

特別是到了晚上市場街道上滿滿的各種美食,從鵝肉到魯肉飯!!從滷味到冰品麻薯!～

這家應該算新開張的”異國料理”~
從排餐　義大利麵　燉飯　焗烤　陶鍋飯　沙拉等等皆有供應

聽說如有需要..還可以提供＂歐式自助餐唷＂　

PA： 聽朋友說想知道義大利麵是台式還是義式...
就要來份＂義大利肉醬麵＂所以就是這個囉...

※價位單點140元,跟台中一比 有"俗",
單點 除了主餐之外 還有今日濃湯VS.麵包)

※ 套餐價格190元則多了飲料與甜點!!

皇太后選燉飯

PA老爸竟然選焗烤...真難得!!

(因為平常兩人點的東西 通常是反過來的 )



餐廳外頭..的看板"卡布里多" (是店名...)

內部:裝潢 我是拍了很多..但是一直沒能把那種感覺拍出來..(是拍醜了..不敢PO)

內部光線明亮,咖啡飲料吧檯就在一樓,餐椅則為黑色絨布鑲鑚!
家庭 情侶 朋友聚餐都很適合!!

點餐的同時..水壺馬上就來了
今日湯品：應該是蘑菇濃湯吧！可以吃到很多菇類！　濃郁不膩口！
可愛湯碗..小鴨!!

接下來是..."香蒜麵包" 手工土司切片 配上香蒜抹醬!!
真的很軟..我自己很愛蒜香,他們家的蒜香不會有苦味 只有奶香與蒜蔥香氣!

( 我竟然兩片都吃光了...) 完全忘了我還有一盤麵..會出現....
(突然發現..跟皇太后出門用餐..都有招待耶)

脆薯的醬料是"蜂蜜芥末" 脆薯非市面上的那種切比較細的薯條 !

比較大了1.5倍左右

所以我把他擺在"生菜"旁 一起合照!!

口感: 外皮應該有裹上薄薄的酥粉下鍋油炸! 有脆感! 但內部則承現鬆軟感!

沙拉:菜類很新鮮,調醬很清爽不是那種厚厚的沙拉醬!!肉很大塊!(噗 這啥形容呀)

蒜香白酒鮮魚燉飯 ● 佐義大利白松露油 210元　　(單點)
沒試吃,但是可以看到整片魚肉，根據挑嘴老媽的轉述 風味淡雅!蒜片有炒香!!

我看到的魚片大小約"3根指頭合併＂!!
別問我幾片..這就太為難我了...（畢竟這是Papa家皇太后點的餐）



焗烤飯170元起...(忘了老爸點的是啥了... )

我有看了一下翻開焗烤時的內部..滿滿的內料，還有牽絲~
愛起司牽絲感的人～　別錯過!!

　　　　　　 義大利肉醬麵　140元　

我自己的義大利肉醬麵.單點價140元　（有湯品　有麵包　）

來張側拍圖, 麵體上端 灑上滿滿的起司粉 , 簡單的青菜佐襯!! 看起來每味可口!!
經過 攪拌後..... 你會發現.麵體上都沾負上了"肉末" 滿滿的!!
義式肉醬直接貼附上麵體,吃的出蕃茄經過燉煮的甜感 ,肉末則細膩的隱含於醬汁內!

不是那種"細繳肉炒煮蕃茄醬"就起鍋的平價風的義大利肉醬面!是很認真的經過燉煮的程
序完成肉汁!

另外.這份肉醬是豬肉~ 不吃牛的人可以點唷! ( 我知道很多義式肉醬是牛豬繳肉混煮)

後來我大力讚了一下這份義大利麵..

老闆: (剛好忙完出現了.. ) 這鍋肉醬是整塊肉慢慢燉煮成末! 可不是隨隨便便弄的!

(大概...想不到..皇太后家的女兒..嘴真的很刁)

SO遇上這份義大利麵與滿滿的茄汁肉末!! 只有吃光他.在舔光盤底才是對廚師的敬意 !

papa女王真的吃光了麵之外..還把剩下的肉末全吃光了..乾乾淨淨! !


額外的:
FB: https://www.facebook.com/Capelitorestaurant?fref=ts

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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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