員林 元泰和牛排會館
地址：員林市三民東街34-2號
電話：04-8316771
時間：11：00-14：00 17：00-21：00
消費500元以上折抵1小時停車費用
圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/61954711
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真棒，今天帶著幸福的心情來跟員林朋友聚餐囉!
其實真要說，Kiwi真的很喜歡吃牛排，只是彰化的牛排讓Kiwi都沒有很喜愛，
這回看到員林的元泰和牛排會館網路評價還不錯，進而來訪。
牛排距離員林市區很近，也近員林火車站，騎一下Youbike到員林圖書館站
就可以抵達目的地呢!他們也有配合員林鎮公所旁的停車場，
消費滿500元以上，可折抵一小時的停車費。
這樣一來無論是開車、騎車，這裡的停車都很方便唷!
推開門後，元泰和的空間設計真的讓Kiwi有些訝異，他們家是走排餐系列，
沒想到環境竟是如此的高檔。
元泰和牛排會館是原肉，非組合牛肉，也非坊間的劣質肉品，
櫃台邊還有肉品輸出的證明書，證明他們家的肉品是很棒的喔!
其實我們平常在外吃牛排多以組合肉居多，但很難能可貴的是老闆
因為自家喜愛吃牛排，進而想要開一家牛排會館，品質無疑慮，
當然這對消費者來說，是一大信心呢!用餐莫過於店家對自己的產品負責呢!
菜單有單點與套餐(商業午餐、精選套餐)之分
單點則有沙拉、前菜、甜點/飲品、火鍋
每人低消150元，提供自助飲品、冰淇淋
我們一個想吃菲力另一個想改霜降，所以710元套餐是霜降牛排、800元套餐是菲力牛排。
前菜-鮮蝦沙拉
沙拉中還有生菜、馬鈴薯泥、堅果類， 少不了的當然就是鮮蝦啊!
另外一個套餐的前菜沙拉就是干貝唇沙拉
奶酥麵包(710元套餐與800元套餐皆有附)
鮮蔬玉米濃湯(710元套餐)
麵香帶動了裏頭的食物，像是芹菜、玉米、火腿..都讓鮮蔬玉米濃湯
變得很好喝也好入喉，反而Kiwi很喜愛這湯品。
紅酒(710元套餐與800元套餐享有此紅酒)
餐酒搭配這樣的方式只有高級料理才有，所以在元泰和牛排會館用餐真的很享受呢!!
牛排醬會跟著牛排一起上桌，黑胡椒醬與蘑菇醬都是
老闆炒了好幾個小時才有這樣的醬料出現呢!
在坊間醬料多半都是當日炒，但時間上沒有辦法炒得入味，
除非比較高檔的餐廳會注重這一塊，否則少有會因為醬料而花下數小時的功夫去炒。
霜降牛排(710元套餐)
霜降牛肉的油脂分布均勻的很像霜，光是切開後，肉質的光澤度，
就足以讓人食指大動了呢!
菲力牛排(800元套餐)
牛肉好吃與否，主要就是看廚師的煎肉功力，肉厚油少的情況下，
火候拿捏便顯得格外重要！否則外表看似熟了，內部可能還是冰涼的。
而且菲力牛排油脂含量低、沒有難嚼的筋肉，相對的肉質上也偏瘦肉為主，
比較有嚼勁，所以在切的同時就能感覺到肉質是如何啊!
麻辣火鍋(800元套餐)
麻辣味道有些微嗆，但喝起湯頭卻是微辣又回乾，辣椒部分也都是主廚自家炒的，
連帶中藥一起煮成麻辣湯，鮮度真的沒話講啊!
最後還附上芒果慕斯甜點>w<
用餐尾聲了，當然就是要來自助BAR吃冰淇淋喝飲品啊!
老闆也是挑了杜老爺冰淇淋阿，想起杜老爺就想起我們國小時候超級愛吃這個冰棒，
每回下課就是要吃一支，現在看見可以自己挑選冰品還真的會猶豫起來呢!
難得在彰化地區Kiwi用餐完後，會私心推薦的牛排會館，
在店面的環境氛圍中高貴又典雅，尤其是此次點選店家
主推的霜降牛排與菲力牛排來品嘗，口感上肉質鮮嫩，
咀嚼後滿嘴鮮肉甜味卻又不柴。價位上從$290-$800不等，
親民的價格再加上嚴選把關的食材，讓人想好好推薦一番，
節日時候，超適合情侶或者是家庭聚餐呢!
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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