員山鄉-雙連埤野夫炊煙-無菜單料理 - 宜蘭

By Selena
at 2012-10-01T13:27

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野夫炊煙-雙連埤
地址：宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
電話：03-9228966
營業時間：1100~1930 每週二公休 (晚餐最後點餐1800)
每人價位：NT.500

圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/56545206

八、九月份造訪了兩次雙連埤與野夫炊煙
這裡是通往福山植物園的必經之地
雙連埤的湖光水色與野夫炊煙的粗茶淡飯
悠遊其間享受恬靜的山野風光

從市區往野夫炊煙的台9甲線上
有一段路的視野相當好可以俯瞰山景與蘭陽平原

第二次造訪是9月份的某個禮拜三
在走完整個福山植物園後的下午兩點
飢腸轆轆的我們來到野夫炊煙享用午餐
非假日又不是用餐尖峰時間
剛好可以坐在欣賞雙連埤景觀最佳的位置

野夫炊煙是無菜單的料理每個人 NT.500
店家說食材是採用在地蔬果、現流海產與當令食材的粗茶淡飯
等待上菜的時間四處拍拍照
野夫炊煙現在也有賣咖啡飲料喔
想要更親近山林也有室外的座位可以選擇

白飯自己裝想吃多少就吃多少
因為是無菜單所以菜的名稱就隨意囉
白斬雞的份量大概是一整隻雞大腿
肉質Q彈緊實是土雞的口感
不會太油膩沾點辣椒醬油更美味

茄汁炒三點蟹是相當下飯的一道菜
自從吃過大沙公發現不會過敏之後
這天再度鼓起勇氣嚐試吃了隻蟹腳
很意外的居然也沒有過敏的反應
看來我以後可以多點嚐試看看了

小魚炒山蘇
大火熱油快炒的新鮮山產野菜就是好吃

相當厚實肥美又新鮮的透抽
只要簡單水煮沾醬就很好吃
這是我很喜歡的菜色

鹽烤香魚
體型中等肉質細嫩
不過吃香魚要注意魚刺有點麻煩
最後是湯頭清甜味鮮的排骨湯

飯後水果
西瓜、梨子還有葡萄也都蠻好吃的

野夫炊煙旁的樹林裡還有一整排吊床
吃飽飯可以在這悠閒的度過一下午
當然還有不能錯過雙連埤的美景
野夫炊煙的隔壁是宜蘭縣雙連埤生態教室
目前是由荒野保護協會管理
有時間的話不妨也順道來參觀一下吧

野夫炊煙-雙連埤
地址：宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
電話：03-9228966
營業時間：1100~1930 每週二公休 (晚餐最後點餐1800)

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