哈瓦那 - 澎湖

圖文並茂版 http://www.wretch.cc/blog/yin7348/13186093

上次來這裡吃飯 是過年的事
花雕雞超正點
可惜因為夏天到了
花雕雞太過燥熱
老闆不敢再端出來
可惜....殘念....

但既然來了
還是看看有啥好料的

其實老闆超用心的(這是在飯後聊天過程中才知道)]
為了賣現烤披薩
居然就在門口自己蓋了一個窯
或許在台灣本島不難見到
但在澎湖 卻是獨一無二的創舉啊!!

於是乎
當然要點一下披薩
才不辜負老闆的用心
這次我們三個人
點了披薩*2 義大利麵*1

先說義大利麵
這次點的是辣味鮪魚
份量以一個男生來說
可能有點不是很夠
但麵煮的很Q 嚼勁很夠
配上濃郁的辣味鮪魚
讓人一口接一口

再來是披薩
我們點了培根橄欖和香料烤雞披薩
料的本身味道OK
但重點是在麵皮
因為我本身不愛脆皮披薩 更不愛達X樂那種厚皮
老闆賣的批薩厚薄剛好
可以吃好幾片又不會太飽
重點是可以吃到餅皮的香氣
害我連吃了好幾塊
但是因為小弟太過好吃
所以沒拍照到照片
照片中的雞翅
是老闆送的
用迷疊香醃過後再烤
香氣十足啊!!

其實這間店氣氛很棒
外表看起來像是PUB
但裡面卻是不折不扣的餐廳
老闆很親切也很健談
不知不覺
和他從2點聊到了5點
在這期間
也只有我們這桌客人......(汗....)
我們就一路從小朋友的教養
聊到店的走向
言談中他也透露出
其實經營的有點無力
他說過很多次
其實他是想把好的東西帶給澎湖人
但卻似乎沒什麼人願意給他機會 走進他的店
也讓他考慮把店收掉

為避免下次回澎湖吃不到了
所以小弟只有獻醜
貢獻我生平第一篇食記

以下是店家資訊
地址：馬公市民族路49號(福台排骨麵旁邊)
電話：06-9261058
營業時間：11：00～14：00、17:30～23：30(參考用 還是打電話去問問卡實在)
網址 http://www.wretch.cc/blog/havanabar
義大利麵的價格約在150~180間
披薩大概在230~300左右
老闆會做的菜很多 有特別需求可以先打電話跟他連絡

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