品廚 - 新北雙和

☆名稱:品廚

☆地址:永和市豫溪街50號

☆種類:義大利麵.焗烤

☆敘述:

昨天本來要去吃的

可是沒開啊...(〒△〒)

所以今天又不死心的約朋友去一次

先說店面

其實看的出來原始的裝潢還蠻有質感的

可是老闆把他用的很居家

(擺電視跟電風扇還有一大堆雜物...)

我點的據說是他們的招牌"招牌白酒羊肉焗烤通心"(青醬)

朋友點的是"培根鮮菇焗烤通心"(紅醬)

我們都加100換套餐

一開始先來沙拉

一個透明的玻璃碗裝的

醬料有點蒜味

我覺得不好吃

可是朋友一直覺得很棒..

再來是湯

今天是白色的......看起來像濃湯

可是一點都不濃

整個浠的像水一樣

一附完全沒有炒過麵糊的感覺

(我學西是料理的而且又在飯店西餐廳上班..)

味道普通

不難喝 但也好喝不到哪裡去..

湯裡面有一大堆的洋蔥丁.新鮮香菇片和紅蘿蔔絲

不過紅蘿蔔吃起來像沒熟一樣 是脆的..

另外還有很沒誠意的玉米跟豌豆

(整碗大概只有3-5粒)

麵包是三片法國土司

抹了美奶滋灑上應該是巴西利末去烤

吃的時候感覺很怪

因為我習慣了上面應該是大蒜醬

忽然變成了美乃茲...

感覺有點可怕

再加上麵包烤太硬 完全咬不下去

老闆娘建議我們沾沙拉的醬來吃

我比較建議沾湯來吃

不然會被噎死..

主菜上來了~~

我的羊肉焗烤香料味很重

很香~很濃

真的還算不錯

而且沒有羊騷味

(可是對面不吃羊的朋友說有味道..)

可能是因為太濃郁了

冷掉了會很膩

老闆娘說她們的九層塔是自己摘自己現切下去煮的

不像外面是用罐頭的

果然青醬跟外面的吃起來不太一樣

朋友的培根鮮菇也很不一樣

跟外面的紅醬比起來

比較濃郁 而且有一種很熟悉但又說不上來的味道

經過我們深入研究..

應該是新鮮番茄的味道吧...

最後的飲料是冰咖啡

我本來說不要加糖

可是她們的冰咖啡本來就有糖了...

老闆娘還說不會很甜

咖啡是用像花茶杯的杯盤組上

感覺超詭異

冰咖啡用熱咖啡的杯子...(唉!)

後來我還是覺得咖啡太甜

早知道點熱咖啡...

其實那咖啡味道很棒

可惜過甜..

o(‧"‧)o

我們一個人是250

有點....不值得

老闆娘一直說"你只要吃過我們的青醬就會變我們的老主顧"

可是我也覺得還好啊...

下次應該還會再去吧

不過不會再點焗烤類的了

說到這裡..

他們的開水是檸檬水

不是有怪怪的味道啦!!

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這絕對不是廣告文~

我早上5點要起床準備到墾丁去

竟然半夜兩點半還在 PO食記

而且我的行李還沒準備...

(￣ー￣；)"

今天不用睡了....

orz

等我從墾丁回來再po菜單給大家看!

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