品唯美好廚房-買蛋的好地方! - 台南

過去買雞蛋通常是在全聯(1盒10顆，80-100元不等)

也跟同事買過蛋農直寄的辰心蛋


有天在FB跳出品唯美好廚房蛋的廣告後，決定前往

https://reurl.cc/V5XeOR
(他們FB有活動，可以去參加拿小獎品)


這是我去過第三次後才決定推薦的店

不敢保證價格是最低，但看的見用心

希望好店，能持續永續經營 ^^


*****************進入正題(本心得純推薦,非業配)********************

品唯店面有點不起眼，隱身在樹下

台南市安平區永華路二段832號

旁邊是盧崑福議員的服務處 XDDDD

https://imgur.com/a/JyDrR0k




會讓我推薦的原因有下面幾點:


【1】環境

品唯讓我很訝異的是一入門的環境

https://imgur.com/a/JyDrR0k

沒有過去賣雞蛋場合的那種氣味

相反的

不論是空間的氣味、商品的擺放、雞蛋的乾淨程度，讓人非常舒服

(但走道有點小，客人一多可能會小擠)



【2】蛋的種類選擇多

有紅仁、黃仁、土雞蛋、皮蛋等，價格會些微浮動，但都會標註清楚

還有賣鹹蛋黃喔

https://imgur.com/a/lIeBM7Z (土雞蛋、紅仁、黃仁)

https://imgur.com/a/ShitAG4 (皮蛋等)




【3】價格清晰

除了賣雞蛋外，還有些小農產品

包含蜂蜜、五穀米、紫米、五穀粉等

https://imgur.com/a/zn6NCE9 (小農產品)

裡面都會明確標示價格

方便選購

我自己有買百花蜜，覺得比較不酸 (因為百花蜜通常帶點酸)



【4】新鮮

以下是蛋的實況 XD

蛋黃的堅挺程度讓我驚豔，不容易破

https://imgur.com/a/BVECNOq (打開讓你看看)

https://imgur.com/0J7oJhY (我用攪拌器已經打過好幾輪了~~)


我很喜歡吃蛋，也很怕蛋腥味

近期已經用過品唯的蛋做過焦糖烤布蕾、蛋黃酥

都非常滿意

https://imgur.com/xErtW7P (焦糖烤布蕾)

https://imgur.com/8JfUzYV (蛋黃酥)

對了，泡過油後品唯的鹹蛋黃大約12-17g重，還蠻紮實的

(有可能是因為我浸泡油是否完全影響到重量)

https://imgur.com/5cf11rg

https://imgur.com/Lj15R20




反正~~~~~非常推薦去逛逛

希望好店能長存^^

--