※ 引述《lancerjump (日升日落)》之銘言：
: 是一家很有歷史的冰店
: 位於秀朗路一段與自由街交叉口附近
: 無奈我竟然是今天才發現她的存在
: 今天吃古早口味冰淇淋
我阿公和和美的老闆是好朋友，小時候常常帶者我往那邊跑
聽說以前永和沒幾條路，當時的店街里是熱鬧的地方
那時後和美冰果室就開者了，算一算大概也有4、50年
退伍的老芋仔早上都會去那邊批發冰淇淋在街上賣吧噗
據說非常壯觀，可以癱瘓整條馬路，從巷頭排到巷尾的那種
當地沒落了之後，也沒有明顯的招牌，漸漸的也少人知道了
後來兩兄弟分開經營
一個經營工廠製造冰淇淋來批發，另一個零售冰淇淋跟賣挫冰、果汁
賣挫冰跟果汁的老闆，因家中兒女不願意繼承，加上年紀也大了所以選擇退休
所以零售就回到了本來生產批發老闆的第二代接手
也陸續做了許多新口味，上個月還吃到抹茶跟樹葡萄呢！！！
非常推薦他們的芋頭冰跟花生冰！！
每次回來我一定會跟朋友去店裡坐坐
永和就有非常棒的古早冰，何必在往宜蘭、台中跑呢？
我覺得和美冰果室絕對是可以代表永和的老店之一
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