味醂開罐時 發出奇怪聲響 - 居家

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今晚老媽在煮晚餐

開味醂準備使用時(此瓶味醂已使用過、瓶蓋為普通旋轉式瓶蓋)

在開起來的剎那

發出了類似

〝軟木塞從酒瓶拔起來〞的聲音

我媽嚇到了 連在二樓的我都有聽到

個人覺得有點像爆炸的聲音(可能有點誇張)

我想請問的是

1、我還可以把瓶蓋蓋回去嗎?(怕下次連瓶子一起炸掉)

2、此罐還可以使用嗎?(老媽嚐過 味道並未改變)

謝謝

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All Comments

Elma avatarElma2008-04-28
它只是還會輕度發酵而已所以產生氣體並不要緊
Heather avatarHeather2008-05-01
原po媽沒有冷藏吧?建議味林還是冰起來